Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: что вы сегодня готовили на обед???  (Прочитано 3589 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Олеся*Автор темы

  • Улыбайтесь и приобретете много друзей, хмурьтесь и у вас появятся морщины
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +49/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525
  • Настоящее имя: Олеся
  • Ваши деточки: У меня 2 лапочки дочки
  • Род.дом: ОПЦ; Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: НГ 7
    • Награды
что вы сегодня готовили на обед???
« Начало темы : 10 сентября 2008, 15:10 »
Интересно знать что вы готовили сегодня на обед и сколько времени у вас это заняло? А что планируете сделать на ужин? ;)
[реклама удалена]
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

 

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5124
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #1 : 10 сентября 2008, 15:20 »
Вчера Николь угостила нас большим кабачком, так что сегодня обед был посвящен ему))
Кабачки нарезала ломтиками, обжарила, половину выложила в форму. Отдельно обжарила мясной фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. на кабачки выложила все мясо и закрыла оставшимися кабачками. Верх посыпала мелко нарезанными помидорами. Поставила в духовку на 30 минут. Затем залила все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекала до образования румяной корочки.  Все это заняло у меня чуть больше часа)) Кабачек я люблю, поэтому готова уделить ему столько времени.
На ужин планирую грибной супчик сварить)))

ПУСТЬ ДЕНЬГИ, СБИВШИСЬ В ПТИЧЬИ СТАИ, ЛЕТЯТ КО МНЕ, КАК УРАГАН!
ПУСТЬ ОКРУЖАЮТ, НАПАДАЮТ И ЛЕЗУТ С НАГЛОСТЬЮ В КАРМАН!!!

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #2 : 10 сентября 2008, 15:39 »
у нас сегодня капуста тушеная с фаршем  и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.
А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясного

Mashunya*

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Сообщений: 991
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: Доченька и сыночек
  • Город/Район: Октябрьский
  • Боишься - не делай, сделал - не бойся.
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #3 : 10 сентября 2008, 15:52 »
Куринный суп и любимыми папиными бутерами: хлеб обжариваю на сковроде с двух сторон, натираю чесноком, сверху толченое яйцо с майонезом. И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5124
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #4 : 10 сентября 2008, 15:55 »
ням-ням)) какая вкуснотища)) девочки, можно я буду к вам обедать ходить?)) (ржу)

Ирис

  • ШАЛЬНАЯ ЧЕРЕПАШКА (aka Florina)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +31/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1567
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Две дочки 2007 и 2008
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Первомайский
  • Жизнь - это миг. Не упусти его!
    • Домик шальной черепашки
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #5 : 10 сентября 2008, 16:05 »
На обед драники для себя любимой.
А на ужин хочу картошку мелкую в духовке запечь в кожуре и салат из сайры. Более серьёзное не успею.

Наводить порядок в доме, где живут дети - всё равно, что убирать снег во время снегопада
Можно общаться:на ЛиРу на Блоггере в ЖЖ
На 38мама: Моё рукоделие  и мой фотошоп


Продам комбинезоны весна, зима. Р-ры до 90-100 см. Девочке флис. комбинезон (рост до 65-68 см) и песочник (новый, возр. ближе к году)
Отдам старую электрическую плиту

Настёнка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1374
  • Настоящее имя: Настёнка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #6 : 10 сентября 2008, 16:15 »
Жульен!!!!!!!!!!!! и овощи, конечно.

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #7 : 10 сентября 2008, 16:21 »
И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).

я знаю такой салатик, очень его люблю))))

Mashunya*

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Сообщений: 991
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: Доченька и сыночек
  • Город/Район: Октябрьский
  • Боишься - не делай, сделал - не бойся.
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #8 : 10 сентября 2008, 16:26 »
И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).

я знаю такой салатик, очень его люблю))))
А заправку какую делаешь?

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #9 : 10 сентября 2008, 16:29 »
И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).

я знаю такой салатик, очень его люблю))))
А заправку какую делаешь?

такк.. вроде сахар, уксус, вода, соль.. че-то еще.

Mashunya*

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Сообщений: 991
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: Доченька и сыночек
  • Город/Район: Октябрьский
  • Боишься - не делай, сделал - не бойся.
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #10 : 10 сентября 2008, 16:35 »
такк.. вроде сахар, уксус, вода, соль.. че-то еще.
Масло растительное  (язычёк)

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #11 : 10 сентября 2008, 16:38 »
такк.. вроде сахар, уксус, вода, соль.. че-то еще.
Масло растительное  (язычёк)

точно!!!! (пардон)

Настёнка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1374
  • Настоящее имя: Настёнка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #12 : 10 сентября 2008, 17:42 »
Вчера Николь угостила нас большим кабачком, так что сегодня обед был посвящен ему))
Кабачки нарезала ломтиками, обжарила, половину выложила в форму. Отдельно обжарила мясной фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. на кабачки выложила все мясо и закрыла оставшимися кабачками. Верх посыпала мелко нарезанными помидорами. Поставила в духовку на 30 минут. Затем залила все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекала до образования румяной корочки.  Все это заняло у меня чуть больше часа)) Кабачек я люблю, поэтому готова уделить ему столько времени.
На ужин планирую грибной супчик сварить)))
Аленька, спасибо за рецептик. Я кабачки не очень люблю (наверное, не умею их готовить), а вот муж их просто обожает.
Завтра попробую приготовить.

Олеся*Автор темы

  • Улыбайтесь и приобретете много друзей, хмурьтесь и у вас появятся морщины
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +49/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525
  • Настоящее имя: Олеся
  • Ваши деточки: У меня 2 лапочки дочки
  • Род.дом: ОПЦ; Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: НГ 7
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #13 : 10 сентября 2008, 17:58 »
Вчера Николь угостила нас большим кабачком, так что сегодня обед был посвящен ему))
Кабачки нарезала ломтиками, обжарила, половину выложила в форму. Отдельно обжарила мясной фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. на кабачки выложила все мясо и закрыла оставшимися кабачками. Верх посыпала мелко нарезанными помидорами. Поставила в духовку на 30 минут. Затем залила все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекала до образования румяной корочки.  Все это заняло у меня чуть больше часа)) Кабачек я люблю, поэтому готова уделить ему столько времени.
На ужин планирую грибной супчик сварить)))


Кабачки я люблю, надо поробовать по этому рецепту их приготовить))))) Мерси  ;) ;)
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

Олеся*Автор темы

  • Улыбайтесь и приобретете много друзей, хмурьтесь и у вас появятся морщины
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +49/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525
  • Настоящее имя: Олеся
  • Ваши деточки: У меня 2 лапочки дочки
  • Род.дом: ОПЦ; Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: НГ 7
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #14 : 10 сентября 2008, 18:01 »
у нас сегодня капуста тушеная с фаршем  и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.
А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясного
именно котлеты или чтоб фарш в картофеле был? можно рецепт ;)
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

talka

  • тайфун с ласковым именем
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +48/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2989
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: две доченьки
  • Род.дом: ГПЦ (Бограда)
  • Город/Район: Радищево
  • 89О8шесть41О81шесть
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #15 : 10 сентября 2008, 18:34 »
Ничего себе, какие тут все хозяюшки-кулинарки!!!

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #16 : 10 сентября 2008, 18:48 »
у нас сегодня капуста тушеная с фаршем  и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.
А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясного
именно котлеты или чтоб фарш в картофеле был? можно рецепт ;)
сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.
Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон :)
« Последнее редактирование: 10 сентября 2008, 18:49 от Солнце »

_Жемчужина_

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1999
  • Настоящее имя: Ирена
  • Ваши деточки: Дочурка Вероничка (20.10.2006) и Сыночек Костя (12.01.2009)
  • Род.дом: На Бограда (у Абраменко Г.Г. и Сверкуновой Н.Л.)
  • Город/Район: Кировский
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #17 : 10 сентября 2008, 18:50 »
А я сейчас пирог испекла с брокколи и сыром - вкусно! (yes)

_Жемчужина_

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1999
  • Настоящее имя: Ирена
  • Ваши деточки: Дочурка Вероничка (20.10.2006) и Сыночек Костя (12.01.2009)
  • Род.дом: На Бограда (у Абраменко Г.Г. и Сверкуновой Н.Л.)
  • Город/Район: Кировский
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #18 : 10 сентября 2008, 18:52 »
сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.
Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон :)
Аня, а фарш заранее обжариваешь?

Олеся*Автор темы

  • Улыбайтесь и приобретете много друзей, хмурьтесь и у вас появятся морщины
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +49/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525
  • Настоящее имя: Олеся
  • Ваши деточки: У меня 2 лапочки дочки
  • Род.дом: ОПЦ; Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: НГ 7
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #19 : 10 сентября 2008, 18:53 »
у нас сегодня капуста тушеная с фаршем  и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.
А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясного
именно котлеты или чтоб фарш в картофеле был? можно рецепт ;)
сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.
Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон :)

попробую))))))
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

ЛенЧа

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #20 : 10 сентября 2008, 18:56 »
хочу что-нибудь вкусненькое из чечевицы на завтра приготовить. Подкиньте рецепты ;)

Tasha

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 435
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Дочка Сонюшка родилась 19.05.2007
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Первомайский
  • Моя медочь
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #21 : 10 сентября 2008, 18:56 »
Мы на ужин варили суп из яблок и перца сладкого, минут 20 ушло, не считаю время варки бульона.

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #22 : 10 сентября 2008, 18:58 »
сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.
Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон :)
Аня, а фарш заранее обжариваешь?
ага, надо обжарить. Потому что пюре то уже готовое, иначе фарш может не прожариться.

Иреш, кинь рецептик пирога с брокколи. А тоя только с яйцом жарю и все, че-нить новое хочется)))


ЛенЧа, из чечевицы можно суп наподобие горохового. ИЛи можно лобио сделать)))

_Жемчужина_

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1999
  • Настоящее имя: Ирена
  • Ваши деточки: Дочурка Вероничка (20.10.2006) и Сыночек Костя (12.01.2009)
  • Род.дом: На Бограда (у Абраменко Г.Г. и Сверкуновой Н.Л.)
  • Город/Район: Кировский
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #23 : 10 сентября 2008, 19:09 »
кинь рецептик пирога с брокколи. А тоя только с яйцом жарю и все, че-нить новое хочется)))
Делаю из слоеного (покупного) или слоено-дрожжевого теста (стакан кефира, 1/2 палочки дрожжей, соль, сахар + в 4 стакана муки порубить пачку маргарина).

Пирожок открытый наподобие пиццы. Брокколи отвариваю до полуготовности, обжариваю лук (его должно быть много), все это смешиваем - начинка готова. Сверху чуток майонеза (можно и без него в принципе) и тертый сыр. Запекаю в духовке до образования  золотистой корочки из сыра.
« Последнее редактирование: 10 сентября 2008, 19:10 от Ireshka »

ЛенЧа

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: что вы сегодня готовили на обед???
« Ответ #24 : 10 сентября 2008, 19:10 »
а как лобио готовить?

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!