Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Тигринный праздник!!! Рррр!!!  (Прочитано 2187 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Начало темы : 10 ноября 2009, 17:37 »
Год Тигра, не Свинья какая то...Киса любит мяфа (ржу)
Рулетики с черносливом и курагой

Рулетики с сухофруктами.Это не то, что вы подумали. То есть это не рулетики с черносливом и курагой в одном. Это рулетики с черносливом и рулетики с курагой по отдельности :) От наворотила речевой оборот! Короче говоря: блюдо вкусное, оригинальное и довольно необычное. А до кучи еще и нарядное.

Компоненты:

800 г свиного филе
8-10 черносливин
8-10 штучек кураги
100 г сыра
соль и перец по вкусу

Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем набухать минут на 30-40. Филей режем на медальоны (получается около 10 шт), хорошо отбиваем, солим-перчим.
Майстрячим рулеты. Для этого на край отбитого кусочка мяса кладем 2 черносливины, разрезанных пополам вдоль, и кусочек сыра.
Заворачиваем рулетик и скалываем его зубочисткой, чтоб не развалился при жарке. Аналогично делаем рулетики с курагой. Разогреваем сковороду и в масле на сильном огне обжариваем рулетики до золотистого цвета со всех сторон. Затем уменьшаем огонь и доводим до готовности под крышкой.
Подаем с овощами и картофелем.
Не будите во мне сучку, она, бедняжка, итак выспаться не может....
Только тот, кто молод душой, может завести на заднице татуировку в виде задницы, на которой вытатуирована задница.

 

АриВари

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 198
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: Девочка и девочка: Аришка и Варенька. С разницей в 5 лет и 5 дней.
  • Род.дом: Бограда,Иркутск-2
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #1 : 13 ноября 2009, 00:04 »
М-да, это очень вкусно. (язычёк) Мы еще и орешки грецкие внутрь чернослива кладем: для пикантности, так сказать.
Награды
Маме с золотыми руками и добрым сердцем за участие в Выставке-Ярмарке «Мамины руки 2010»

Фотинья

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1116
  • Настоящее имя: Светлана 8914 9Зсемь998З
  • Ваши деточки: Двое
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Солнечный
  • Жизнь прекрасна! 8914 9З7 998три
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #2 : 13 ноября 2009, 00:48 »
тоже попробую. давай еще что нить интересное! (гуд)

Vaiva

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 289
  • Город/Район: Москва
    • Награды
Re: Без темы
« Ответ #3 : 14 ноября 2009, 23:47 »
Девочки, кто умеет, научите баранью ногу готовить. Интересуют все нюансы: где взять мясо, какое, какой маринад (у меня одна знакомая фигачила в ногу шприцем французский коньяк), способ запекания. Хочу потренироваться перед НГ... Заранее спасибо!

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #4 : 14 ноября 2009, 23:55 »
Удаляем с ноги лишний жирок, обдаем её кипятком. Натираем солью и приправками, шпигуем чесноеом, морковкой, можно ещё перчик горошком натыкать. На противеннь выкладываешь ногу и к примеру картофель. Когда готово, поливаешь сухим или полусухим красным вином, несколько минут настаиваешь...Вроде как бы всё (шарик)


Добавлено: 14 ноября 2009, 23:57
Можно запекать в фольге, обмазать дижонской горчицей и медом. Или с прованскими травами или с розмарином...кароче куча всяких вариаций...
экспериментируйте и все получится :)

Vaiva

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 289
  • Город/Район: Москва
    • Награды
Re: Без темы
« Ответ #5 : 15 ноября 2009, 00:11 »
Так-так-так, а у баранов не жесткое мясо? Долго запекать не требуется? Или вымачивать?

Нирвана(Наташка)

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 476
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Прелесть весны познается только зимою....
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #6 : 15 ноября 2009, 00:29 »
Тигры и лягушками не брезгуют. Кто умеет готовить лягушек  :))

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #7 : 15 ноября 2009, 00:45 »
Вымоченные лягушачьи лапки обсушить, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле...Но по-моему это перебор (плохо) (ржу)

Vika1984

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 69
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: Сыночек Даниил родился 13.01.2008 вес 4400, рост 55см
  • Род.дом: АГПЦ
  • Город/Район: Ангарск
  • Улица: 10мкр
  • 89025168290
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #8 : 17 ноября 2009, 10:12 »
Рулетики из бекона
Нарезать бекон тонкими полосками(можно купить уже нарезаный в упаковке) смешать срр+чеснок+зелень заправить майонезом. На край бекона положить ложку начинки, свернуть рулетиком, заколоть спажкой. Поставить в микроволновку на 30 сек или 1 мин.

Saracinka

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 923
  • Настоящее имя: Алёна Сарапулова
  • Ваши деточки: Сыночки, двое, Антон - 18.10.1991.-.3 кг, 50 см и Ильюшка - 05.03.2008.- 4,100 кг, 51 см
  • Род.дом: первый на 8 советской там теперь нет уже роддома ))), а второй на бограда
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: кирзавод. пер 1 ый Советский
  • ...Будешь на земле.......заходи!
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #9 : 26 декабря 2009, 02:42 »
Тигры и лягушками не брезгуют. Кто умеет готовить лягушек  :))

вы их во францию заказывать будете?  (нифигасе) . На меня тоже закажите , я тоже хочууууу

Нирвана(Наташка)

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 476
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Прелесть весны познается только зимою....
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #10 : 26 декабря 2009, 11:12 »
Облизательно  (да)

Люблю Фиалочку

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +132/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3471
  • Ваши деточки: Укомплектована:)
  • Род.дом: ОПЦ, ШРД
  • Город/Район: Столица России
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #11 : 26 декабря 2009, 11:26 »
Знаю такие рулетики и вкусные ;) (да) (да) (да)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

mariatos

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #12 : 01 января 2010, 23:25 »
я именно такие рулетики делала :) нашла фото рецепт в инете и оч. они мне понравились...
а на вкус... ммммм... :)
 просто обалденное объедение :) даже и с телятиной, не с одной свининой :)

мама Колёсиков

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 119
  • Настоящее имя: Натали
  • Ваши деточки: мальчик и мальчик
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Трилиссера
    • Награды
Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #13 : 24 марта 2010, 16:21 »
ООООООООООО, вкуснотиша)))))))))))))

Элька

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +37/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 333
  • Настоящее имя: Олеся
  • Город/Район: Шелехов
    • Награды
Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #14 : 19 апреля 2010, 16:31 »
рецепт суперский !!!!! ещё бы время да терпение!!!

NATALEK

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 5
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: -
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Черемхово
    • Награды
Ответ: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #15 : 09 августа 2010, 17:58 »
ооочень хочу приготовить рулетики с сухофруктами!!!чернослив я неоченьлюблю, а вот с курагой бы сделала!)))
а баранину ниразу не пробовала.. (стеснительный)

Машуля75

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 687
  • Настоящее имя: Mari
  • Ваши деточки: дочура
  • Род.дом: ОПЦ
    • Награды
Ответ: Re: Тигринный праздник!!! Рррр!!!
« Ответ #16 : 09 августа 2010, 18:13 »
вы их во францию заказывать будете?  (нифигасе) . На меня тоже закажите , я тоже хочууууу
а чё наши местные лугухи не пойдут, у них что мясо не то?  (крейзи)
 а вообще начальник мой в свою далекую молодость расказывал что когда со студ отрядом ездили на целину - голодные студенты и лягушек (лягушачьи лапки) ели с кашей и голубей на зернохранилище ловили и суп варили.
а вы фу  (плохо) говорите, фу это всякие там саранча и т.п. жареные

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!