Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Как вкусно приготовить леща?  (Прочитано 2173 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

МартушкаАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 186
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: Две лапочки дочки и три сыночка!
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
  • Улица: СНТ "Березка"
  • Мое счастье!!!
    • Награды
Как вкусно приготовить леща?
« Начало темы : 08 ноября 2009, 17:05 »
Дядя привез мне с рыбалки огромного леща, а приготовить как его повкуснее я не знаю!
Поделитесь опытом пожалуйста!   (идея)
Мама двух дочек и трех сыночков

 

ЭльМа

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 168
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: Эльдар-15.10.2001г., Марат-09.06.2009г.
  • Род.дом: Старший-Осинская ЦРБ, младшенький- ОПЦ
  • Город/Район: п. Усть-Ордынский
  • Улица: п. Усть-Ордынский
  • 8*950*116*39*90*
    • -
    • Награды
Re: Как вкусно приготовить леща?
« Ответ #1 : 20 ноября 2009, 16:02 »
Научила меня свекровь готовить леща. Леща хорошо очистим, моем, разделываем, т.е. убираем голову, хвост (который плавник) и изнутри ножиком вдоль хребтины разрезаем и ещё разрезаем на кусочки (не мелкие конечно),хвостовую часть оставляем как есть, на противень наливаем немного  растит. масла  выкладываем туда рыбку, солим (для рыбы много соли не надо) сверху посыпаем полукольца лука, намазываем сверху тонкий слой майонеза, а в идеале полить свежими сливками и посыпать зеленым луком. В духовку и минут 20-25 и готово, главное её не пересушить в духовке. Всё пойду щас сама готовить, а то свекр привез позавчера полмешка, а руки не доходят. Надеюсь что понравится.

Пиккало

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 217
  • Настоящее имя: Елена
  • Город/Район: г.Иркутск
    • Награды
Re: Как вкусно приготовить леща?
« Ответ #2 : 20 ноября 2009, 16:04 »
ага, хороший рецепт, тоже так далали..а еще класс на решетке на костре, ваще пальчики оближешь  (сердце)

ЭльМа

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 168
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: Эльдар-15.10.2001г., Марат-09.06.2009г.
  • Род.дом: Старший-Осинская ЦРБ, младшенький- ОПЦ
  • Город/Район: п. Усть-Ордынский
  • Улица: п. Усть-Ордынский
  • 8*950*116*39*90*
    • -
    • Награды
Re: Как вкусно приготовить леща?
« Ответ #3 : 20 ноября 2009, 16:04 »
Да можно туда положить и голову, очччень вкусная вещь, но это на любителя (только жабры НЕ ЕСТЬ)

*Yulia*

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Сообщений: 28
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: 2 дочки
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Re: Как вкусно приготовить леща?
« Ответ #4 : 30 ноября 2009, 22:19 »
Вот всем лещ хорош - и ценой и размером, только костлявый, зараза! Я его чищу хорошенько, солю перчу, брюшко набиваю порезанным кольцами луком, сверху немного масла (майонеза) и в духовку. За счет лука получается очень сочный и ароматный.

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!