Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: ОЧЕНЬ вкусный пирог  (Прочитано 1531 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Happy mamaАвтор темы

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 89
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Вадим, 06.06.2005 Илья, 12.07.2009
  • Род.дом: Иркутск 2
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Волгоградская
  • мой телефончик 8*902*пять*семь*8923шесть
    • Награды
ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Начало темы : 27 сентября 2009, 23:56 »
девочки, нашла рецепт и сегодня приготовила. Супер, вся семья в восторге. только я слоев сделала меньше, так как готовила на большом противне!
""Пастуший пирог""
Состав
1. 5 кг картофеля(если хотите подать как мясное блюдо - 0. 5 кг) 700 г говяжьего фарша (у меня был свинина -говядина) 1 большая луковица 1 банка кукурузы 500 г свежего (или 250 г мороженого) шпината - я шпинат не ем, поэтому заменила его большим пучком зелени - укроп, петрушка, зеленый лук, кинза соль, перец 1 яйцо 3 -4 ст. л. сметаны или 200 мл сливок или молока 200 г сыра 5 -6 ст. л. соуса Ворчерстершир (соус такой у нас не продается, но можно приготовить самому): 3 ст. ложки кетчупа 1 ст. ложка острой горчицы 3 -4 зубочка чеснока смесь перчев по вкусу 1 ст. ложка уксуса
Приготовление
Картофель почистить и отварить до готовности. Сделать пюре, добавить к нему яйцо, сметану или сливки, или молоко, соль, перец.
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности, добавить к фарш, жарить на среднем огне до готовности.
Приготовить соус - кетчуп, уксус, горчицу, давленный чеснок, перцы хорошо смешать или берем готовый соус.Добавляем к мясу, протушить еще минут 5.
Зелень (или шпинат) порезать.
В огнеупорную посуду кладем слой пюре, потом половину мяса, снова пюре, остальное мясо, кукурузу, зелень, остачу пюре.
Поставить в духовку, разогретую до 180 гр. Через 15 минут достать и посыпать обильно тертым сыром, еще на 15 минут в духовку, потом выключаем, но не вынимаем минут 10.
Ну и осталось быстренько разложить его по тарелочкам всем сбежавшимся на чудный аромат..Приятного аппетита!!!!

 

Я ВесенняЯ

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +39/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2278
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Иркутск
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #1 : 28 сентября 2009, 15:45 »
у меня мама такой делет, только вместо фарша мясо курицы мелко нарезанное...тоже вкусно


Добавлено: 28 сентября 2009, 15:46
а с фаршем намного проще, с курицей муторно- кромчить ее- время больше

Yulia

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 133
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Ванечка,родился 8.08.07
  • Род.дом: м.р Юбилейный
  • Город/Район: Солнечный
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #2 : 28 сентября 2009, 15:50 »
Надо попробовать!!!!!

Pusik

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 36
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Нашей деточке Викуне 1годик и 1мес (18.08.08). И конечно это самый любимый и замечательный ребенок на всем свете!!!
  • Род.дом: г.Иркутск, ОПЦ в Юбилейом
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #3 : 20 октября 2009, 15:04 »
Вот кукуруза как - то не очень смотрится, да еще она же потом вареная станет. бе. Я с грибами знаю такой рецепт, очень вкусно, но КУКУРУЗУ рука не поднимется положить!!!!

И всего один способ это проверить :) НАДО ПОПРОБОВАТЬ :)!!!

EVGENKA

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 186
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: два сыночка
  • Род.дом: Иркутск 2 и ГПЦ
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Люблю и Любима
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #4 : 20 октября 2009, 15:09 »
Надо попрбовать, рецепт вроде простой


Happy mamaАвтор темы

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 89
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Вадим, 06.06.2005 Илья, 12.07.2009
  • Род.дом: Иркутск 2
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Волгоградская
  • мой телефончик 8*902*пять*семь*8923шесть
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #5 : 20 октября 2009, 16:29 »
Вот кукуруза как - то не очень смотрится, да еще она же потом вареная станет. бе. Я с грибами знаю такой рецепт, очень вкусно, но КУКУРУЗУ рука не поднимется положить!!!!

И всего один способ это проверить :) НАДО ПОПРОБОВАТЬ :)!!!
вкусы у всех разные! мои в восторге!!!
 (гуд)

Жихарка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 273
  • Настоящее имя: Кристина
  • Ваши деточки: Два архаровца: Миша 2001г Борис2005г
  • Род.дом: Бограда,МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Иркутск-II
  • 89642197пятьпятьпять
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #6 : 21 октября 2009, 15:38 »
Тоже делаю такую запеканочку(только без кукурузы).Нравится всей семье (хлопаю).
Те, кто говорят, что ночью есть нельзя, пусть попробуют объяснить, для чего придуман свет в холодильнике.

Кисулина

  • истины способны менять...
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 142
  • Ваши деточки: двое:)
  • Род.дом: ОПЦ Бузикова Т.В.
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #7 : 21 октября 2009, 15:48 »
сделаю завтра (стряпает)

Happy mamaАвтор темы

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 89
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Вадим, 06.06.2005 Илья, 12.07.2009
  • Род.дом: Иркутск 2
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Волгоградская
  • мой телефончик 8*902*пять*семь*8923шесть
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #8 : 21 октября 2009, 16:32 »
напиши, как получится...

Я ВесенняЯ

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +39/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2278
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Иркутск
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #9 : 21 октября 2009, 16:41 »
ну, с грибами то скорее всего лучче..хотя надо пробовать, действительно

Росинка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 280
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Алёнушка, родилась 9 ноября 2008
  • Род.дом: Юбилейный
  • Город/Район: Октябрьский
  • тел. 8-914-9-29-16-73
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #10 : 21 октября 2009, 16:44 »
думаю, хороший рецпт. на днях попробую! Спасибо!

Poli

  • Мама не висит в Интернете - она идёт в ногу со временем
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +69/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2293
  • Настоящее имя: Ирина
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #11 : 04 ноября 2009, 14:10 »
Сегодня сделала такой "пирог"! Вот что получилось:



Муж оценил! (сердце)
Награды
Многодетная  мама форума

Жихарка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 273
  • Настоящее имя: Кристина
  • Ваши деточки: Два архаровца: Миша 2001г Борис2005г
  • Род.дом: Бограда,МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Иркутск-II
  • 89642197пятьпятьпять
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #12 : 04 ноября 2009, 15:46 »
Попробовали,только кукурузу не ложила и шпинат зеленью заменила(лук,укроп,петрушка)....вкусно,чем то напоминает запеканку из детства (я_счаслив)

_Жемчужина_

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2159
  • Настоящее имя: Ирена
  • Ваши деточки: Дочурка Вероничка (20.10.2006) и Сыночек Костя (12.01.2009)
  • Род.дом: На Бограда (у Абраменко Г.Г. и Сверкуновой Н.Л.)
  • Город/Район: Кировский
    • Награды
Re: ОЧЕНЬ вкусный пирог
« Ответ #13 : 04 ноября 2009, 15:54 »
Точно (да) Я как раз так запеканку и делаю. Только без кукурузы и слоев немного: картошка, внутри слой с фаршем и зеленью, потом опять картошка и сыр.

Natysecka

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 93
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: доченька Ариша, 08.08.2011
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Дальневосточная
    • Награды
Ответ: Re: очень вкусный пирог
« Ответ #14 : 03 декабря 2012, 13:59 »
Сегодня сделала такой "пирог"! Вот что получилось:

<изображение>

Муж оценил! (сердце)
Аппетитно смотрится !!!! ;)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!





    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!