Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Как заготовить кабачок  (Прочитано 552 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

NikauchiАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Как заготовить кабачок
« Начало темы : 01 сентября 2009, 15:09 »
на зиму, чтоб потом можно было ребенка от года кормить?
Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.



 

Тётя_Ира

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +175/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 927
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Вероника - сентябрь 1995, Анечка- июль 2008
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красных Мадьяр
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #1 : 01 сентября 2009, 15:13 »
заморозить

NikauchiАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #2 : 01 сентября 2009, 15:20 »
порезанным и очищенным?

Тётя_Ира

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +175/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 927
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Вероника - сентябрь 1995, Анечка- июль 2008
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красных Мадьяр
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #3 : 01 сентября 2009, 15:27 »
Да, я чистила, резала на кусочки, которые мне нужны и варила потом для пюре. Правда я слышала что больше 3-х месяцев хранить даже замороженые нельзя. А кабачки и так хорошо лежат под кроватью, и ничего им не делается до января точно.

Финтифлюшка в розовом

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +112/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2881
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: Сын
  • Род.дом: ОПЦ Бузикова Т.В.
  • Примеряю то, что посоветовали. А мне идет ;)
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #4 : 01 сентября 2009, 15:28 »
Я сразу резала дольками толщиной 1-1,5 см. Вычищала семечки, шкурку счищала и в морозилку в пакете. Оч. удобно. Отковыряла, достала долек 4-5, в кипяток поварилось и через блендер - суп-пюре готово. А если туда еще и тыквы - вообще мням!
Мотаю нервы, клубочками.
Вам сколько клубочков?

WildCat

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын - Владислав (31.12.2008). Доченька - Елизавета (26.06.2013)
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красноярская
  • Кошка отмурлыкается в любой ситуации
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #5 : 01 сентября 2009, 17:22 »
Я сразу резала дольками толщиной 1-1,5 см. Вычищала семечки, шкурку счищала и в морозилку в пакете. Оч. удобно. Отковыряла, достала долек 4-5, в кипяток поварилось и через блендер - суп-пюре готово. А если туда еще и тыквы - вообще мням!
Простите меня глупую  (стеснительный) А деткам в пюре соль-сахар чуть-чуть надо добавлять?



Андромеда

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 559
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ, ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #6 : 01 сентября 2009, 17:31 »
Простите меня глупую  (стеснительный) А деткам в пюре соль-сахар чуть-чуть надо добавлять?

Я чуть-чуть добавляю,а то без всего этого на вкус не очень

WildCat

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын - Владислав (31.12.2008). Доченька - Елизавета (26.06.2013)
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красноярская
  • Кошка отмурлыкается в любой ситуации
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #7 : 01 сентября 2009, 17:34 »
Я чуть-чуть добавляю,а то без всего этого на вкус не очень
Вот и мне кажется, что не очень. Как попробую пюре из баночек - некоторые такое фу...  Но ведь, с другой стороны, в соли ничего полезного нет(((

Финтифлюшка в розовом

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +112/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2881
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: Сын
  • Род.дом: ОПЦ Бузикова Т.В.
  • Примеряю то, что посоветовали. А мне идет ;)
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #8 : 01 сентября 2009, 17:38 »
Я тоже добавляла соль. И капельку оливкового масла. Но у нас запоры были проблемой, поэтому масло нам улучшало ситуацию. А для вкуса, можно и крошечку сливочного наверно положить.

Андромеда

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 559
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ, ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #9 : 01 сентября 2009, 17:38 »
Вот и мне кажется, что не очень. Как попробую пюре из баночек - некоторые такое фу...  Но ведь, с другой стороны, в соли ничего полезного нет(((

Ну сахар как бы тоже здоровья не пибавляет (смех_оскал). Но мне кажется от небольшого количества вреда не будет, зато малявка все скушает. Ну это я так думаю. Мой сыниша супы, пюре различные моего приготовления уплетает тарелками, а от несоленого плюется.

WildCat

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын - Владислав (31.12.2008). Доченька - Елизавета (26.06.2013)
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красноярская
  • Кошка отмурлыкается в любой ситуации
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #10 : 01 сентября 2009, 17:40 »
Ну сахар как бы тоже здоровья не пибавляет (смех_оскал). Но мне кажется от небольшого количества вреда не будет, зато малявка все скушает. Ну это я так думаю. Мой сыниша супы, пюре различные моего приготовления уплетает тарелками, а от несоленого плюется.
Мой сегодня и от несоленого и от чуток подсоленого плевался(((
титю ему подавай)))))

Андромеда

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 559
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ, ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #11 : 01 сентября 2009, 17:45 »
Мой сегодня и от несоленого и от чуток подсоленого плевался(((
титю ему подавай)))))

Ну титя-это святое :) Ищите продукты, консистенции и т.д. по вашему ребзику

WildCat

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын - Владислав (31.12.2008). Доченька - Елизавета (26.06.2013)
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красноярская
  • Кошка отмурлыкается в любой ситуации
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #12 : 01 сентября 2009, 19:43 »
Ну титя-это святое :) Ищите продукты, консистенции и т.д. по вашему ребзику
Этим и пытаюсь заниматься... Хотя и сложно)))

Sweety

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +28/-0
  • Сообщений: 2081
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: любимые солнышки
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #13 : 01 сентября 2009, 19:48 »
Тоже чищу, режу дольками и в морозилку. Так же и капусту цветную- мою, делю на соцветия, варю в 3 минуты в кипятке и замораживаю.

WildCat

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын - Владислав (31.12.2008). Доченька - Елизавета (26.06.2013)
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красноярская
  • Кошка отмурлыкается в любой ситуации
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #14 : 01 сентября 2009, 21:54 »
Тоже чищу, режу дольками и в морозилку. Так же и капусту цветную- мою, делю на соцветия, варю в 3 минуты в кипятке и замораживаю.
без соли варить?

Sweety

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +28/-0
  • Сообщений: 2081
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: любимые солнышки
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #15 : 01 сентября 2009, 22:11 »
без соли варить?
Солю немного на глаз. Сегодня решила кочан маленький цветной капусты так заморозить, без варки, лень было (ржу). Посмотрим, что получится. Еще каждый год морковку натертую замораживаю, в суп хорошо и ребенку тоже давала в прикорм. Укроп и лук зеленый тоже любим зимой в салатиках, они как свежие получаются, лучше со своей дачи проверенное, чем в маркете покупать. А тыквы лежали до нового года так, они долго не портятся, а потом,как ввели тыкву в прикорм, очистила, на кусочки нарезала и заморозила. Красота- достал несколько кусочков, в пароварку, блендер и ням-ням. Так и ел ребенок пюре овощные домашние, а фруктовые, к сожалению, из баночек покупных.

NikauchiАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Как заготовить кабачок
« Ответ #16 : 01 сентября 2009, 22:23 »
вот и я думаю, чтоб такое для маленького заморозить  (пардон)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!