Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Нужно рецепт глазури,срочно)  (Прочитано 457 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

сластенкаАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 118
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: доченька,29.06.10
  • Род.дом: Юбилейный
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: лазо
    • Награды
Нужно рецепт глазури,срочно)
« Начало темы : 09 октября 2012, 22:09 »
девоньки, очень нужно рецепт глазури!хочу испечь "улиток" как из бельгийской выпечки, кот. идут с маком.а там сверху полито глазурью и прослойка с маком и этой же глазури..искала в просторах инета,ну что то кажется все не то..нужно глазурь которая не застывает очень сильно!! чтоб была мягкой что ли...Девочки,выручить меня,ну очень хоться своих завтра побаловать;-)

 

Светлячка

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: Нужно рецепт глазури,срочно)
« Ответ #1 : 09 октября 2012, 22:51 »
Классическая белая глазурь - сахарная пудра+лимонный сок+вода, по желанию моно добавить масло сливочное, тогда будет нежнее.

сластенкаАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 118
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: доченька,29.06.10
  • Род.дом: Юбилейный
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: лазо
    • Награды
Ответ: Нужно рецепт глазури,срочно)
« Ответ #2 : 09 октября 2012, 23:00 »
Классическая белая глазурь - сахарная пудра+лимонный сок+вода, по желанию моно добавить масло сливочное, тогда будет нежнее.
а пропорции не подскажите? просто никогда не имела дел с такой глазурью...

Светлячка

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: Нужно рецепт глазури,срочно)
« Ответ #3 : 09 октября 2012, 23:33 »
С пропорциями, конечно же, трудно - как всегда - "на глаз". Возьмите для пробы 5 ст.л. пудры, капните в неё лимонный сок и перемешайте, добавьте 1/4 ч.л. сливочного масла растопленного и посмотрите консистенцию - если густо - воды добавьте, если жидко - пудры.

сластенкаАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 118
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: доченька,29.06.10
  • Род.дом: Юбилейный
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: лазо
    • Награды
Ответ: Нужно рецепт глазури,срочно)
« Ответ #4 : 09 октября 2012, 23:54 »
С пропорциями, конечно же, трудно - как всегда - "на глаз". Возьмите для пробы 5 ст.л. пудры, капните в неё лимонный сок и перемешайте, добавьте 1/4 ч.л. сливочного масла растопленного и посмотрите консистенцию - если густо - воды добавьте, если жидко - пудры.
спасибо (цветы)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!