Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"  (Прочитано 7588 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

РождественскаяАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 164
  • Ваши деточки: Принцесски...
  • Род.дом: ГПЦ ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Начало темы : 22 августа 2012, 14:40 »
Всем Добрый день!!!! Девочки,кто знает рецепт песочного пирога "Степка-растрепка". Муж очень любит как готовит его бабушка,а мне не ловко звонить узнавать рецепт. а так хочется побаловать любимого ;)

 

ДОГ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Сообщений: 876
  • Настоящее имя: Юля
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #1 : 22 августа 2012, 14:51 »
Pogudinfamily, что вы подразумеваете под пирогом "Степка-растрепка" (удивленный) В каждой семье видимо свои названия. Возьмите рецепт обычного песочного теста, а начинку скопируйте с бабушкиного пирога (цветы).

РождественскаяАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 164
  • Ваши деточки: Принцесски...
  • Род.дом: ГПЦ ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #2 : 22 августа 2012, 17:09 »
дог, Извините,а вкусный рецептик песочного теста не подскажите!!!

ДОГ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Сообщений: 876
  • Настоящее имя: Юля
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #3 : 22 августа 2012, 17:17 »
Pogudinfamily, да конечно, только я не знаю насколько оно вкусное (удивленный). А пирог-то сладкий?
Если сладкий, то я делаю так: 3 стакана муки+ пачка маргарина (тру на терке), потом все это перетираю между руками, чтобы получилась такая крошка. В чашке 2 яйца+ стакан сахара (можно меньше)+гашеная сода чуть меньше 1 ч.л., вилкой взбиваю, эту смесь выливаю на горку муки с маргарином перетертые и руками мешу тесто, должно получиться эластичное и мягонькое.
Потом уже по желанию делаю из такого теста либо песочники с творогом, либо сладкий пирог.
Может кто еще поделиться тонкостями приготовления (поиск)

РождественскаяАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 164
  • Ваши деточки: Принцесски...
  • Род.дом: ГПЦ ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #4 : 22 августа 2012, 21:08 »
Спасибо (цветы) пойду печь пирог!!!! ;)
22 августа 2012, 17:59
Юля,спасибо большое за рецептик!!! Очень вкусный пирог получился,то,что надо (да)муж остался доволен (хлопаю)

ДОГ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Сообщений: 876
  • Настоящее имя: Юля
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #5 : 22 августа 2012, 21:12 »
Pogudinfamily,  очень рада, что все получилось и рецепт пригодился (цветы)

РождественскаяАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 164
  • Ваши деточки: Принцесски...
  • Род.дом: ГПЦ ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #6 : 10 марта 2013, 17:50 »
Pogudinfamily,  очень рада, что все получилось и рецепт пригодился (цветы)
;)

Надежда на счастье

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Надя
  • Ваши деточки: Двое деток. Дочка Яна почти 2 года и сыночек Никита 3.5 года
  • Род.дом: Иркутск2
  • Город/Район: Ленинский
  • Улица: Розы Люксембург
  • Если в жизни...ЖОПА... Делай ею опа-опа!!!
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #7 : 08 сентября 2014, 18:31 »
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

08 сентября 2014, 18:29
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья или ягод с сахаром (брусника), можно и яблоки тонко на яблочный джем и аккуратно разровнять его ложкой.

08 сентября 2014, 18:30
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на начинку. Пирог печь при температуре 200 градусов, 20-25 минут.
Я точно буду самой счастливой, я уже счастлива!

Таня)))

  • Быть живым - это подарок, быть счастливым - это ваш выбор. © Ошо
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +19/-0
  • Сообщений: 699
  • Ваши деточки: сын и дочь
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #8 : 18 января 2015, 20:28 »
Pogudinfamily, да конечно, только я не знаю насколько оно вкусное (удивленный). А пирог-то сладкий?
Если сладкий, то я делаю так: 3 стакана муки+ пачка маргарина (тру на терке), потом все это перетираю между руками, чтобы получилась такая крошка. В чашке 2 яйца+ стакан сахара (можно меньше)+гашеная сода чуть меньше 1 ч.л., вилкой взбиваю, эту смесь выливаю на горку муки с маргарином перетертые и руками мешу тесто, должно получиться эластичное и мягонькое.
Потом уже по желанию делаю из такого теста либо песочники с творогом, либо сладкий пирог.
Может кто еще поделиться тонкостями приготовления (поиск)
сегодня испекла пирог по вашему рецепту . Сынок сказал 'ммм, вкуШно', и нам всем понравилось. Спасибо за рецепт (цветы).

Хризантема альпийская

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 169
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Аня 22.09.2002 и Яна 06 09.2011
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Кинотехникум
  • Счастье есть, оно рядом и растет каждый день!!!
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #9 : 20 января 2015, 19:55 »
ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ НАШЕГО ПАПЫ (сердце)




Мои растюхи:http://irk-florist.ru/index.php?action=media;sa=album;in=754

ЭС

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 61
  • Настоящее имя: Ася
  • Ваши деточки: -
  • Род.дом: -
  • Город/Район: -
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Подскажите рецептик песочного пирога "Степка-растрепка"
« Ответ #10 : 06 февраля 2015, 21:26 »
будем пробовать

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!