Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Вкусные булочки  (Прочитано 565 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

мама сонечкиАвтор темы

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 8
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: дочь
  • Род.дом: бограда
  • Город/Район: г. Шелехов
    • Награды
Вкусные булочки
« Начало темы : 14 июня 2012, 18:51 »

 ;)



Девочки, предлагаю вам рецепт вкусных домашних булочек

2 ст.молока
1 ст.л. сахара
1ч.л. соли
100г масла(раст. или слив.) на слив.тесто мягче)
50 г дрожжей
2 яйца
муки


В теплом молоке развести дрожжи ,добавить все остальное и хорошо перемешать,всыпать муки и замесить тесто.
Вымесить до тех пор ,пока тесто не будет липнуть к рукам.
Положить в кастрюлю,завязать салфеткой и оставить на 2 часа до подъема.
За это время вымешивать 2 раза.
я обычно ставлю в духовку предварительно нагрев ее 60 °.

Когда тесто будет готово сформировать булочки,пирожки и оставить на 5-10 мин. на расстойку,затем смазать желтком или молоком и выпекать при 200.


 Я после расстойки теста, раскатываю его в пласт, смазываю слив маслом, посыпаю сахаром, и затем формирую булочки- получаются тогда сладкие  (гуд), сегодня сделала еще и с повидлом




ПОПРОБУЙТЕ! я думаю что вы точно не пожалеете! а порадуете своих близких!

 

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!





    Ближайшие семинары:









    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!