Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Скороварка или мультиварка? Что лучше?  (Прочитано 28637 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

НЮСЯАвтор темы

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 77
  • Настоящее имя: Aня
  • Ваши деточки: Артур 2008 и Алиса 2011
  • Город/Район: Кировский
  • Улица: Ямская
    • Награды
Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Начало темы : 11 мая 2012, 15:09 »
Девочки, поделитесь опытом - что лучше Скороварка или Мультиварка?

Год назад дарили свекрови для дачи скороварку LandLife, на зиму забрали себе временно до лета. Нарадоваться на нее не могу! Очень быстро готовит, особенно каши мне в ней нравятся (мой сын кашеед (смех_оскал))
Но сейчас, увы, придется ее вернуть назад, поэтому встал вопрос: купить точно такую же или все-же мультиварку освоить?

Может у кого-то была и скороварка, и мультиварка? Расскажите...

 

VaLera

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 18
  • Настоящее имя: Валерия
  • Ваши деточки: Мои сыночки: Сереженька родился 15.01.2006г. и Данюша родился 30.04.2011г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ЖК Академия
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #1 : 11 мая 2012, 15:36 »
У моей подруги есть мультиварка, она ей нарадоваться не может, тоже особенно хорошо варит каши, у нее 4 детей (коляскобег), поэтому у плиты стоять особенно времени нет, также хвалит жаркое, и просто гарниры - рис, гречку варит рассыпчатыми, тоже планирую прикупить такую вещь  (гуд)

Осинка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Сообщений: 471
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #2 : 05 июля 2012, 03:13 »
У меня три года живет мультиварка - не знаю, как я раньше без неё вообще жила. И уже месяц живет скороварка. Эти приборы ну реально упрощают "жизнь женщины на кухне". Очень всё вкусно, быстро, не требует внимания и вмешательств по ходу готовки, не пригорает ничего. В жару - красота, от плиты бы уже уморилась на кухне.

Матушка Матильда

  • Никогда не оправдывайся. Твоим друзьям это не нужно, а враги все равно не поверят.
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +320/-9
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2855
  • Город/Район: Город Счастья
  • Хорошо когда собака- друг,плохо когда друг- собака
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #3 : 05 июля 2012, 06:07 »
У меня три года живет мультиварка - не знаю, как я раньше без неё вообще жила. И уже месяц живет скороварка. Эти приборы ну реально упрощают "жизнь женщины на кухне". Очень всё вкусно, быстро, не требует внимания и вмешательств по ходу готовки, не пригорает ничего. В жару - красота, от плиты бы уже уморилась на кухне.
аналогично  (шарик)
А вы забудьте — и станет легче. А вы простите — и будет праздник. А вы желайте — и вам удастся… Не поскупитесь — и вам воздастся! И вам вернётся, и наградится. А вы поверьте — и будут верить! Начните сами — кругом начнётся! А вы ЛЮБИТЕ! И вам зачтётся!
Награды
Многодетная  мама форума

Марья1970

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 869
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Женщину можно познать, но невозможно предсказать.
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #4 : 05 июля 2012, 09:11 »
У меня тоже мультиварка....готовлю всё практически в ней, кашу загружаю с вечера - к утру уже получаю готовую к определённому часу, что очень удобно. Рагу и супы вне всяких похвал, получаются наваристыми и вкусными...и что мне нравится, мою мультю всегда можно открыть и что нибудь добавить или попробовать, а если я считаю, что уже готово - могу отключить  (хлопаю) Могу запрограммировать подогрев на любое время, могу в ней поджарить, сварить и испечь - вообщем всё что надо она делает (гуд)
Скороварка тоже безусловно удобная вещь, но в нужный тебе момент не откроешь и не  запрограммируешь на самостоятельную готовку  (не знаю не знаю)...хотя конечно варит быстрее, т.к. всё под давлением. Есть мультиварки-скороварки, если уже приспособились к скороварке и полюбили её - можно попробовать купить мультю-скороварку (да)

Осинка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Сообщений: 471
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #5 : 05 июля 2012, 11:49 »
Цитата
Скороварка тоже безусловно удобная вещь, но в нужный тебе момент не откроешь и не  запрограммируешь на самостоятельную готовку
В скороварке тоже таймер, можно использовать на любом режиме. Мне нравится, что там жаркое, плов, тефтели, курица готовится за 15 минут, суп за 25 минут, каша за 3-12 минут (время выбираешь на свое усмотрение). В этих режимах открывать в принципе не нужно, заложил ингридиенты, приправы, соль, закрыл и открыл уже готовое блюдо.
В мультиварке люблю печь бисквиты, пироги, хлеб, каши на утро ставить, томленую картошечку. использую мультю, когда надо уехать на дачу, уйти по делам, погулять. А скороварку в основном, когда дома, чтобы скорей готовое блюдо получить, или когда вечером все голодные заявились домой, а днем в мульте ничего не готовилось (тогда хоп! и в скороварке супер-ужин).
Старший сын заявил, что плиту надо продавать. (смех_оскал) Но я там духовку активно использую на предмет пирожков и пиццы.
Кстати, скороварку можно использовать как мультиварку -просто клапан выхода пара ставить на режим "выход пара".

VaLera

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 18
  • Настоящее имя: Валерия
  • Ваши деточки: Мои сыночки: Сереженька родился 15.01.2006г. и Данюша родился 30.04.2011г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ЖК Академия
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #6 : 06 июля 2012, 03:05 »
Девочки, а какого производителя посоветуете? Размер чаши лучше, наверно, побольше брать?

Марья1970

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 869
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Женщину можно познать, но невозможно предсказать.
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #7 : 06 июля 2012, 09:06 »
Валерия...у меня мультиварка на 5 литров...для семьи из 3-4 человек - оптимальный вариант (да) Ты ведь до краёв не будешь её заполнять, а суп, компот и выпечка в такой чаше удобнее.
У меня мультя такая:

Её несомненное достоинство - съёмная крышка (гуд)на которой оседает конденсат, пена и т.п. в процессе приготовления.У многих дорогих и более "навороченных" мультиварок крышка не снимается, и хозяйки жалуются, что приходится, натянув на корпус целлофановый пакет, нести весь агрегат к раковине, чтобы помыть крышку, а тут "красота" - снял, помыл и нет проблем (да)
Так что - удачного тебе выбора скороварки или мультиварки  (цветы)

Gesundheit

  • Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +79/-5
  • Сообщений: 3544
  • Do, what you LOVE, LOVE what you do
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #8 : 06 июля 2012, 10:39 »
Марья1970,
спасибо за совет. А еще какие функции должны быть у мультиварки?
1. Съемная крышка
2. Таймер (чтоб с вечера можно было кашу загрузить, а утром она сама приготовится)
3. Функция выход пара, чтоб работала как скороварка?
4.

Добавьте, пожалуйста (шарик)
« Последнее редактирование: 06 июля 2012, 10:57 от Истина где-то рядом »

Марья1970

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 869
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Женщину можно познать, но невозможно предсказать.
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #9 : 06 июля 2012, 11:12 »
Марья1970,
спасибо за совет. А еще какие функции должны быть у мультиварки?
1. Съемная крышка
2. Таймер (чтоб с вечера можно было кашу загрузить, а утром она сама приготовится)
3.
4.

Добавьте, пожалуйста (шарик)
4.Мощность: чем она выше, тем быстрей происходит процесс готовки.
5.Разнообразие программ (К стандартным + выпечка, иогурты,молочная каша, разогрев, хрустящая корочка и т.д.)
6.Качество внутренней кастрюли, (лучше титано-керамическое антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам и стиранию, двойное дно с защитой от деформации) И определите  объём  чаши ( у меня почти  на 5 литров)
7.Желательно купить мультиварку или скороварку с ручками...так удобнее в использовании  ;)
8.А вообще, мультиварка  или скороварка должна просто нравиться вам своим внешним видом, дизайном, вписываться в интерьер кухни, короче- просто радовать вас! Сейчас существует вариант мультиварки с «голосовым гидом»...наверное классная штука  (гуд)
Вот как-то так (реверанс)

Натали2010

  • Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла украшать мир!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 527
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Дима и Даша
  • Род.дом: гпц
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Студгородок
  • Люблю жизнь!
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #10 : 06 июля 2012, 11:18 »
а мне вот интересно,как мясо в мультиварке варится? в простой кастрюле порой подолгу приходится пену темную убирать,не успела-все плавает потом в супе или процеживать...а в мульте как?

Марья1970

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 869
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Женщину можно познать, но невозможно предсказать.
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #11 : 06 июля 2012, 11:29 »
а мне вот интересно,как мясо в мультиварке варится? в простой кастрюле порой подолгу приходится пену темную убирать,не успела-все плавает потом в супе или процеживать...а в мульте как?
Я варю как обычно, открываю крышку, пену убираю  ;) Затем добавляю заправку и на 2-5 мин. ещё ставлю.
Как вариант - готовить бульон заранее (варить и процеживать). Т.е. разные виды бульонов хранить в емкостях в морозилке, а перед готовкой доставать заранее  :)

ДЖЕВАНА

  • Не бывает безвыходных ситуаций. Есть только ситуации, выход из которых не устраивает тебя!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1042
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Сыночек Илюша-15.10.2009г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #12 : 06 июля 2012, 11:31 »
Постою,послушаю,тоже хочу.


Gesundheit

  • Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +79/-5
  • Сообщений: 3544
  • Do, what you LOVE, LOVE what you do
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #13 : 06 июля 2012, 12:04 »
Марья1970,  то есть с мясом не получится так: залил водой, забыл, а через 2 часа пошел кушать? :))

Марья1970

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 869
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Женщину можно познать, но невозможно предсказать.
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #14 : 06 июля 2012, 12:43 »
Марья1970,  то есть с мясом не получится так: залил водой, забыл, а через 2 часа пошел кушать? :))
(стеснительный) Я конечно и так делала...закладывала  всё сразу и получала уже готовый вариант, но потом крышку отмывала и всё-таки пенки в супе ловила  :)),
Сейчас предпочитаю на вторичном бульоне всё готовить ( так полезнее)...т.е предварительно мясо на косточке отвариваю
(можно в мульте, можно в кастрюльке), пену снимаю или вообще воду меняю, немного поварю (мясо полуварёное)  и бульончик готов, потом в мульте делаю зажарку из лука и морковки, добавляю бульон и все остальные овощи
(или крупы)  для супа, приправки и ставлю на нужное время...прибегаю...обед готов (хлопаю)
Так что для супчика всё-таки лучше бульон готовый или полуготовый использовать...если любите прозрачные бульоны, но ведь не сложно один раз пенку снять или новым кипяточком мясо залить...
остальное сами чудо-кастрюльки сделают  (ржу) Ну а другие блюда с мясом (тушение, рагу) - эти вообще почти вашего вмешательства и не требует :))
« Последнее редактирование: 06 июля 2012, 12:55 от Марья1970 »

Gesundheit

  • Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +79/-5
  • Сообщений: 3544
  • Do, what you LOVE, LOVE what you do
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #15 : 06 июля 2012, 12:57 »
эти вообще почти вашего вмешательства и не требует :))
мне вот этого и нужно, кухня для меня - пытка.

Марья1970

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 869
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Женщину можно познать, но невозможно предсказать.
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #16 : 06 июля 2012, 13:01 »
Ну тогда милости просим...присоединяйтесь  (цветы) Я беру рецепты на http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=54
Быстро и по времени не затратно!

Осинка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Сообщений: 471
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #17 : 06 июля 2012, 13:05 »
Натали2010, Истина где-то рядом, девочки, у меня мультиварка Панасоник ТМН-18, НИ РАЗУ не было, чтобы либо в супе, либо на крышке была пена. Этим мультиварка и хороша, там ведь нет кипения бурлящего как на печке, суп как бы томится, поэтому пена НЕ образуется.
Аналогично в скокроварке, пены нет! Поэтому реально: поставил и ЗАБЫЛ! И крышка у меня в Панасе несъемная, но и мыть её не приходится, на крышке от каш, от супа, от прочих вкусностей ничего не бывает, только конденсат, я его тряпочкой вытираю и всё!
Скороварка Поларис-0205.
Кстати, мясо проваривается и там, и там отлично, отстает от кости, нежное, в кастрюле такое пришлось бы варить дольше, жарче и мучительнее.

Gesundheit

  • Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +79/-5
  • Сообщений: 3544
  • Do, what you LOVE, LOVE what you do
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #18 : 06 июля 2012, 13:08 »
Марья1970,  Спасибо, заказала сегодня, как придет - буду экспериментировать.

Натали2010

  • Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла украшать мир!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 527
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Дима и Даша
  • Род.дом: гпц
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Студгородок
  • Люблю жизнь!
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #19 : 06 июля 2012, 13:09 »
Осинка, и бульон в супе прозрачный? я так дотошно спрашиваю,потому что муж мой видит в супе то,что другие под микроскопом только могут разглядеть)))

Осинка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Сообщений: 471
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #20 : 06 июля 2012, 13:15 »
Натали2010, Наташа, бульон прозрачный!!! Я сама дотошная на этот предмет. Самое интересное, что кладешь одновременно мясо, картошку, горох/капусту, в итоге ингридиенты не разваленные, цельными кусочками, даже морковка мелкая если, а проварено всё отлично, во рту тает. У меня Панасоник, он был самый дорогой на момент покупки, но я выбрала именно его, так везде читала, что его хвалили. Не жалею. Потом стала мечтать о втором Панасонике, и вот появились мульти-скороварки, купила, счастлива теперь ;)
ты прибегай посмотреть, пощупать, рядом же.
И хлебопечки не надо, вчера пекла белый хлеб -изумительно (хлопаю)
Удобно смотреть на сайте Эльдорадо цены по Иркутску, я подгадываю, когда акция на нужный товар и покупаю. Так скороварка была 4 тыры с чем-то, а тут акция 3199+ кастрюлька в подарок для варки макарон (в крышке дырочки для слива). скорей побежала и купила.

Glory

  • Суперродитель
  • *****

  • Онлайн
  • Карма: +52/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3473
  • Ваши деточки: сынок и доча
  • Род.дом: ОПЦ,ГПЦ
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #21 : 06 июля 2012, 13:21 »
Марья1970,
спасибо за совет. А еще какие функции должны быть у мультиварки?
1. Съемная крышка
2. Таймер (чтоб с вечера можно было кашу загрузить, а утром она сама приготовится)
3. Функция выход пара, чтоб работала как скороварка?
4.
Добавьте, пожалуйста (шарик)
только наоборот, скороварка может работать как мультиварка (если клапан вытащить), а мультиварка никак скороваркой не станет :))

кстати, пенка в супе у меня появляется и приходится ее потом вылавливать, но я кидаю замороженные кости-мясо
у меня LandLife

ღЯнулькаღ

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 133
  • Настоящее имя: Яна
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #22 : 06 июля 2012, 22:19 »
Девочки, а если сравнивать с аэрогрилем? что все таки лучше   (не знаю не знаю)

Lelka

  • Профи!
  • ****

  • Онлайн
  • Карма: +14/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 777
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Серёжка 13.05.2006 Димуля 18.02.2008
  • Род.дом: Областной РД в Юбилейном
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: В Зеоне на Баргузине
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #23 : 09 июля 2012, 13:26 »
Удобно смотреть на сайте Эльдорадо цены по Иркутску, я подгадываю, когда акция на нужный товар и покупаю. Так скороварка была 4 тыры с чем-то, а тут акция 3199+ кастрюлька в подарок для варки макарон (в крышке дырочки для слива). скорей побежала и купила.
Это какая скороварка?

Осинка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Сообщений: 471
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Скороварка или мультиварка? Что лучше?
« Ответ #24 : 09 июля 2012, 14:01 »
Lelka, я выше писала Поларис-0205 ;)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!