Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение  (Прочитано 2309 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

mamulichkaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 104
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: доченька и сыночек
  • Род.дом: роддом №1 г.Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Начало темы : 01 марта 2012, 20:27 »
 (шарик)

 

Alena_b

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 429
  • Настоящее имя: Алёна
  • Ваши деточки: Юлия 31.07.2000
  • Род.дом: Областная больница, кардиореанимация
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: Байкальская
  • 8-914-88-176-31
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #1 : 01 марта 2012, 22:14 »
Пизанская башня

1 свекла, 2 картофелины, 1 морковь, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 50 г сыра, 2 зубчика чеснока, перец, соль, зелень.

Морковь, картофель, свеклу отварить и натереть на терке. Яйцо, лук и чеснок мелко порубить. Лук перемешать с солью и перцем, чеснок – со свеклой. На дно глубокой тарелки сначала положить картофель, затем лук, свеклу, морковь, сыр, яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Готовое блюдо украсить зеленью.


Салат «Семислойный»

Маринованные грибы, репчатый лук, вареная колбаса, отварной картофель, отварная морковь, яйца, сыр.

Выкладывать слоями: измельченные грибы, мелко нарезанный лук, колбасу, нарезанные кубиками картофель и морковь, натертые на крупной терке яйца.
Каждый слой, кроме грибов, пропитать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром.


Салат «Лесной» (родственник оливье)

Ветчина (я брала куриную – очень нежно получается), отварной картофель, маринованные огурцы, лук, маринованные грибы, вареные яйца (можно и без них), майонез.

Лук порезать полукольцами, все остальное соломкой, полить майонезом и перемешать.
01 марта 2012, 22:10
Салат «Ташкент»

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.
30 г салатного масла, 2 луковицы, 500 г редьки, 150 г отварной говядины, 200 г сметаны, 1 пучок зелени.

Я беру Дайкон, её вымачивать не нужно.

Разогреть салатное масло, пассеровать в нем лук, охладить до комнатной температуры.
Очистить редьку, нашинковать тонкой соломкой, промыть в теплой воде и положить на полчаса в холодную воду для удаления специфического запаха и горечи. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Мясо нарезать соломкой, соединить с редькой, заправить солью, добавить пассерованный лук и все хорошенько перемешать.
При подаче на стол уложить в салатницу, полить сметаной и посыпать рубленой зеленью.


Салат

1 слой: отварная говядина волокнами, майонез.
2 слой: шампиньоны, обжаренные с луком, майонез.
3 слой: обжаренная морковь, можно побольше, майонез.


Грибной салат с сыром

200 г шампиньонов, 200 г твердого сыра, 2-3 соленых огурца, сметана.

Грибы отварить, порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать, добавить измельченные соленые огурцы, заправить все сметаной. Посолить по вкусу.
Кабы не было зимы, а всё время лето - не бродили б столько мы в дебрях Интернета. Отвлекал бы сенокос, речка, пляж да бабы, рейтинг сайтов бы не рос, кабы, кабы, кабы!

Не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней!

mamulichkaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 104
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: доченька и сыночек
  • Род.дом: роддом №1 г.Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #2 : 03 марта 2012, 14:06 »
еще предложите плиз

Alena_b

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 429
  • Настоящее имя: Алёна
  • Ваши деточки: Юлия 31.07.2000
  • Род.дом: Областная больница, кардиореанимация
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: Байкальская
  • 8-914-88-176-31
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #3 : 03 марта 2012, 15:57 »
Напишите хотя бы предпочитаемые продукты.

mamulichkaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 104
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: доченька и сыночек
  • Род.дом: роддом №1 г.Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #4 : 03 марта 2012, 16:11 »
Alena_b, да нам все равно главное вкусные и оригинальное оформление

Alena_b

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 429
  • Настоящее имя: Алёна
  • Ваши деточки: Юлия 31.07.2000
  • Род.дом: Областная больница, кардиореанимация
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: Байкальская
  • 8-914-88-176-31
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #5 : 03 марта 2012, 16:25 »
Грузинский салат

400-500 г вареного мяса курицы, 1 банка консервированной красной фасоли (без томата!), 1 банка консервированных резаных шампиньонов, зелень петрушки, соль, черный перец, майонез.

Холодное мясо курицы нарежьте кусочками. Все продукты + соль, перец и майонез смешайте. Дайте настояться 30-60 минут. Перед подачей на стол добавьте еще немного майонеза.


Грибная шуба

100-150 г сушеных или маринованных грибов, 3 шт. отваренного в мундире картофеля, 1 луковица, 1 соленый огурец, 200 г майонеза.

Сушеные грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде. Грибы провернуть в мясорубке, картофель натереть на терке, лук и огурец мелко порезать. Слои смазывать майонезом.
1 слой: половина картофеля.
2 слой: грибы.
3 слой: лук.
4 слой: огурец.
5 слой: картофель.
6 слой: грибы.
Сверху можно посыпать укропом и яйцом.


Салат «Ананасовое наслаждение»

200 г вареного куриного мяса, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 яйца, 200 г твердого сыра, майонез, 300 г консервированных ананасов.

Все необходимо выкладывать слоями, между слоями смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой.
Грибы с луком обжарить, дать остыть.
1 слой – обжаренные грибы.
2 слой – нарезанное кубиками куриное мясо.
3 слой – ананасы, нарезанные кубиками.
4 слой – яйца, натертые на мелкой терке.
5 слой – сыр, натертый на мелкой терке, смешанный с майонезом.


Грибная поляна

1 банка маринованных или соленых грибов (целых, не резаных), 2 пучка петрушки, 300 г филе курицы, ~150 г сыра, 2 огурца (свежие или соленые), 4 яйца, 3 картофелины, майонез.

1 слой – на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз (у меня были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх).
2 слой – мелко порезанная зелень.
3 слой – мелко порезанное филе курицы, перемешанное с майонезом.
4 слой – сыр, измельченный на терке.
5 слой – мелко порезанные огурцы.
6 слой – яйцо с майонезом.
7 слой – картофель с майонезом.
Все слои плотно утрамбовать и поставить на 2 часа в холодильник. Затем перевернуть на плоскую тарелку.


Салат «Зуб дракона»

Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом с чесноком.
Верх засыпать молотыми орехами.
1 слой: 150 г отварного мяса или 1 отварной окорочок, нарезать соломкой;
2 слой: отварной картофель, потертый на крупной терке;
3 слой: мелко порезанный репчатый лук пожаренный в минимальном количестве масла;
4 слой: грибы жареные;
5 слой: твердый сыр, натертый на терке.


Салат «Арбуз»

Отварная курица, морковь по-корейски, майонез, молодые огурцы, свежая зелень, спелые помидоры, маслины без косточек.

Приготовим слои салата:
первый – копченое или отварное мясо курицы;
второй – морковь по-корейски; смажем все майонезом.
К бортам салата добавим молодых огурцов с нарезанной зеленью. А сверху – нарезанных помидор. Украсим готовый салат семенами, сделанными из крупных маслин.


Салат-коктейль с креветками

150 г очищенных креветок, 200 г сырой моркови, 200 г огурцов, 200 г яблок, сок половины лимона, майонез.

Креветки мелко нарезать. Морковь и огурцы натереть на средней терке. Яблоко натереть на средней терке, сбрызнуть лимонным соком.
На дно креманки выложить огурцы, смазать тонким слоем майонеза.
На огурцы выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоки, смазать тонким слоем майонеза.
На яблоки выложить креветки.


Салат с ананасом и курицей

1 банка ананасов кусочками в собственном соку (банка 400-500 г), 200-300 г курицы, майонез, 1 зубчик чеснока, 150 г сыра.
Украшение салата: 2-3 помидора черри, перья зеленого лука.

Салат выкладываем слоями:
– ананасы кусочками без сока
– отварная курица (я разбираю на волокна)
– майонез
– мелко нарубленный зубчик чеснока
– натертый на мелкой терке сыр.

Украшение салата:
Зеленый лук вдоль разрезать острым ножом – это «стебельки» цветов.
Так же из перьев зеленого лука острым ножом вырезать «листья» цветка.
Выложить на салат.
С помидоров отрезать стороны, выложить в виде цветочка.
Т.к. я решила сделать маки, то в серединку каждого цветка выложила чуть-чуть натертой свеклы.

mamulichkaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 104
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: доченька и сыночек
  • Род.дом: роддом №1 г.Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #6 : 03 марта 2012, 16:30 »
Alena_b, спасибо,что-нить выберим

Ang

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 134
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Принцесса Арина, 21.07.2005
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Розы Люксембург
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #7 : 02 июля 2012, 15:08 »
Есть классный сайт с рецептами - www.say7.info.
Рай там - где Я!

Солнышко-))

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 236
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Две прекрасные доченьки
  • Город/Район: Свердловский
    • -
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #8 : 08 августа 2012, 23:36 »
У меня тоже скоро день варенья,надо что-нибудь приготовить
Солнышко:-))
 Хлеб на ржаной закваске-без дрожжей http://38mama.ru/forum/index.php?topic=176004.50;start=%1$d
Как сделать ребенка счастливым и здоровым(даже если он неизлечимо болен) http://38mama.ru/forum/index.php?topic=291517.0

Янина

  • «Вы думаете все так просто? Да, просто. Но совсем не так!» А. Эйнштейн
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 304
  • Настоящее имя: Алиса+
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Подскажите салатики вкусненькие.скоро день рождение
« Ответ #9 : 11 августа 2012, 22:42 »
Мне нравится салатик с тунцом. Ингридиенты: вышеозвученный тунец, оливки, вареная морковь, лук, вареное яйцо по желанию, заравляется майонезом, украшается по желанию и фантазии. Быстро, просто, сытно, вкусно ;)
"..Я привык улыбаться людям как знакомым своим.
Счастье – это как торт на блюде, одному не справиться с ним.
Я привык улыбаться людям, и быть может вполне,
В час, когда я несчастлив буду, кто-то улыбнётся мне.."

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!