Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Научиться резать ножом как Ургант в смаке  (Прочитано 5152 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

TanuАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 276
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 2 сыночка
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ (Ковпак В.Ю.)
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Начало темы : 21 июня 2009, 20:43 »
Хочу поделиться находкой:
просто как то нашла это видео , посмотрела, и немного попрактиковав, стала резать как заправский шеф-повар
кто видит - завидует
http://www.gastronom.ru/video.aspx?id=1000283
главное чтоб нож был большой,
ни один палец не пострадал при достижении мастерства

 

Алёна Прекрасная

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-8
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2792
  • Настоящее имя: Алёна
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #1 : 22 июня 2009, 11:48 »
А скачать это как-нить можно? У меня скорость маловата для видео, и повар получился заикой.

TanuАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 276
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 2 сыночка
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ (Ковпак В.Ю.)
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #2 : 22 июня 2009, 12:22 »
пусть загрузится как заика, а потом стрелочку назад проигрывателя вернуть - и уже быстрее посмотреть ))

Зося

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 785
  • Настоящее имя: тетя Ноля она же Ольга
  • Род.дом: ОПЦ
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #3 : 22 июня 2009, 12:55 »
Я так пробовала, но видать нож маловат, не получается....думаю для такой нарезки нужен острый, тонкий( в смысле толщина стали), длинный нож  (не знаю не знаю) да и терпение, наверное... :))

TanuАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 276
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 2 сыночка
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ (Ковпак В.Ю.)
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #4 : 22 июня 2009, 19:06 »
у меня только таким ,как у этого товарища получается. Обычно они есть в ноборах ножей. Конечно практиковаться надо, но всегда ж есть повод что-нибудь нарезать. Можно попрактиковаться

Ямама

  • -
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3950
  • Город/Район: -
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #5 : 22 июня 2009, 19:33 »
блин у меня тормозит, смотреть невозможно
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012 Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе» Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха! Самой инициативной, самой активной маме - организатору и участнице карнавала в честь дня рождения города Иркутска в 2010 г.!

JUMANJI

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 144
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: два сына : Дима и Женя
  • Род.дом: Оба в ОПЦ
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Ржанова
  • Счастье есть!!!
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #6 : 27 августа 2009, 00:00 »
я видео посмотреть не смогла, но примерно догадываюсь, как режет повар-не отрывая ножа от доски, да??  у меня ножи дома все такие большие и по-другому ими резать просто невозможно, поэтому я волей-неволей научилась так все кромсать и также орудую ножом лет этак 5 (стеснительный) быстро и очень удобно, а еще для меня главное, чтобы нож был тяжелый,  им проще (пардон)

TanuАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 276
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 2 сыночка
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ (Ковпак В.Ю.)
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #7 : 27 августа 2009, 00:46 »
да, кончик ножа все время на доске.
Видео можно и медленно посм, так даж наглядней будет

harustochka

  • Гость
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #8 : 12 сентября 2009, 10:54 »
Такое on-line видео можно скачать с помощью сайта http://www.videosaver.ru/
Не все сайты правда поддерживаются, но все же очень многие. Это видео, например, я скачала.

Стерв@

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 109
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 2доченьки-лапочки(Валерия 02.05.07,Варвара 03.09.09)
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: пер.Пограничный
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #9 : 01 ноября 2009, 18:35 »
пошла учиться ;)

Юля Дубинко

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 33
  • Настоящее имя: Юля
  • Ваши деточки: Глебуля, 29.06.09 (ОПЦ. Черняк Б. А. ). Кирочка, 01. 06. 15 (ГПЦ. Сверкунова Н. Л)
  • Род.дом: ОПЦ. ГПЦ
  • Город/Район: Лесной мкр.
  • Моя радость!
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #10 : 11 ноября 2009, 14:53 »
Мда...меня тоже это всё время интересовало!!! Посмотрела. попробовала, чуть руку неотрезала :))

lelena

  • Просить совета есть величайшее доверие, какое один человек может оказать другому.
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 100
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Мальчик Никита 30.04.2008
  • Род.дом: Шелеховский роддом
  • Город/Район: г. Шелехов
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #11 : 28 ноября 2009, 23:35 »
Главно пол руки не оттяпать когда учится буду (смех_оскал)

Доброжелательная

  • Ничто так не преображает женщину, как любимый мужчина*))
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 612
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Доченька: 2002 г.р Сыночек: 2009г.р
  • Род.дом: ГПЦ врач Ковпак В.Ю.
  • Город/Район: Марата
  • Улица: Рабочего Штаба (СВЕТЛЫЙ)
  • Люблю жизнь*)
    • Награды
Re: Научиться резать ножом как Ургант в смаке
« Ответ #12 : 29 ноября 2009, 04:51 »
красиво, уверенно
но блин...опасно...пальцы осторожно!! (нифигасе)
лучше уж буду резать как привыкла.......
а вообще -комбайн кухонный рулит - если что быстро нужно нарезать и аккуратно
боюсь больших ножей))))

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!