Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?  (Прочитано 485 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Начало темы : 10 февраля 2012, 23:13 »
Как и многие пытаюсь худеть. Ну, диета- это, конечно, хорошо, но сидеть на ней постоянно не для меня. Решила просто уменьшить калорийность  блюд и/или сделать более полезными. В частности, котлеты решила делать без добавления хлеба или манки, а с овсяными хлопьями. Ну, я  вроде бы ем, но не «комильфо», а муж на второе приготовление запротестовал:  «Фигня». Я как только не пробовала- и молола, и целиком добавляла, и отдельно варила. Как лучше? Кто знает? 
10 февраля 2012, 22:28
Надо, наверное, было тему в ТК помещать....)))))))))))))))
Не умею стряпать котлеты с овсяными хлопьями, что делать? К психологу идти или разводится! ))))
......сорри. Комп- старый "глючит"))))))

 

elena_arkadievna

  • Я беру твою ладошку в руку и целую венку на запястье, я не зря испытывала муки, чтоб родить себе такое счастье..)
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +189/-10
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3471
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: сын - Дмитрий 12 лет (09.03.2004), сын - Андрей 5 лет (27.07.2011)
  • Род.дом: ГПЦ, ОПЦ
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #1 : 10 февраля 2012, 23:20 »
Как и многие пытаюсь худеть. Ну, диета- это, конечно, хорошо, но сидеть на ней постоянно не для меня. Решила просто уменьшить калорийность  блюд и/или сделать более полезными. В частности, котлеты решила делать без добавления хлеба или манки, а с овсяными хлопьями. Ну, я  вроде бы ем, но не «комильфо», а муж на второе приготовление запротестовал:  «Фигня». Я как только не пробовала- и молола, и целиком добавляла, и отдельно варила. Как лучше? Кто знает? 
10 февраля 2012, 22:28
Надо, наверное, было тему в ТК помещать....)))))))))))))))
Не умею стряпать котлеты с овсяными хлопьями, что делать? К психологу идти или разводится! ))))
(пацталом) (пацталом) (пацталом) Мариша, ну тут по моему в "Юмор" надо  (умора) (умора) (умора)
Насмешила. Хотя те темы, которые у нас в ТК надо тоже куда нибудь.......
А если серьезно, я не знаю, как делать котлеты с овсяными хлопьями  (не знаю не знаю)

Матушка Матильда

  • Никогда не оправдывайся. Твоим друзьям это не нужно, а враги все равно не поверят.
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +320/-9
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2855
  • Город/Район: Город Счастья
  • Хорошо когда собака- друг,плохо когда друг- собака
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #2 : 10 февраля 2012, 23:21 »
 (ржу) к психологу
А вы забудьте — и станет легче. А вы простите — и будет праздник. А вы желайте — и вам удастся… Не поскупитесь — и вам воздастся! И вам вернётся, и наградится. А вы поверьте — и будут верить! Начните сами — кругом начнётся! А вы ЛЮБИТЕ! И вам зачтётся!
Награды
Многодетная  мама форума

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #3 : 10 февраля 2012, 23:22 »

Роза Азора

  • Я, как идеальная женщина, всегда знаю когда необходимо промолчать, но ведь... зараза... не могу…
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-17
  • Сообщений: 458
  • Настоящее имя: Ольга
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Румянцева
  • Преподобная)))))
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #4 : 10 февраля 2012, 23:24 »
Как и многие пытаюсь худеть. Ну, диета- это, конечно, хорошо, но сидеть на ней постоянно не для меня. Решила просто уменьшить калорийность  блюд и/или сделать более полезными. В частности, котлеты решила делать без добавления хлеба или манки, а с овсяными хлопьями. Ну, я  вроде бы ем, но не «комильфо», а муж на второе приготовление запротестовал:  «Фигня». Я как только не пробовала- и молола, и целиком добавляла, и отдельно варила. Как лучше? Кто знает? 
10 февраля 2012, 22:28
Надо, наверное, было тему в ТК помещать....)))))))))))))))
Не умею стряпать котлеты с овсяными хлопьями, что делать? К психологу идти или разводится! ))))
Мне тоже не понравились с овсянкой. И мужу. Так что продолжаю делать по старому рецепту, только для себя делаю котлетки в два раза меньше по размеру. И масла как можно меньше лью. Слегка обжариваю, а потом доливаю воды и тушу, т.к. мужу жареное вредно.
А эксперименты с овсом оставила. Мы его на завтрак ))))))

Я - королева этого мира! Что-то не нравится? Ищи другой!

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #5 : 10 февраля 2012, 23:27 »
Девы, ну я реально, ждала ответа- и забубенила фарш обратно в морозилку, ну не знаю как делать!
10 февраля 2012, 23:24
Мне тоже не понравились с овсянкой. И мужу. Так что продолжаю делать по старому рецепту, только для себя делаю котлетки в два раза меньше по размеру. И масла как можно меньше лью. Слегка обжариваю, а потом доливаю воды и тушу, т.к. мужу жареное вредно.
А эксперименты с овсом оставила. Мы его на завтрак ))))))
Я всегда котлеты в духовке делаю, чуточку масла на лист, и всё! Но они с манкой! А мне низяяяяяяяяяяяяяяяяя еЁ! 

Роза Азора

  • Я, как идеальная женщина, всегда знаю когда необходимо промолчать, но ведь... зараза... не могу…
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-17
  • Сообщений: 458
  • Настоящее имя: Ольга
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Румянцева
  • Преподобная)))))
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #6 : 10 февраля 2012, 23:32 »
Я всегда котлеты в духовке делаю, чуточку масла на лист, и всё! Но они с манкой! А мне низяяяяяяяяяяяяяяяяя еЁ!
Пшеницу нельзя?
Тада не знаю (удивленный)

Не Фига Я не Фея

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +14/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 196
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: доченька, 14.03.2010 г.р.
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр.Радужный
  • 89021707744
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #7 : 10 февраля 2012, 23:35 »
Я не добавляю манку (удивленный) Как то приучена с детства к маминым котлеткам. А делает она так: фарш,соль,яйцо,картофелина на самой самой мелкой терке,чуток молока,луковицу тоже на мелкой мелкой терке или перемолоть её до кашицы в блендере,все смешать и усё (пардон)  И котлеты получаются обалденные.
А моему мужу и доче нравится когда немножко морковки добавить.тоже конечно через терку.

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #8 : 10 февраля 2012, 23:40 »
Я не добавляю манку (удивленный) Как то приучена с детства к маминым котлеткам. А делает она так: фарш,соль,яйцо,картофелина на самой самой мелкой терке,чуток молока,луковицу тоже на мелкой мелкой терке или перемолоть её до кашицы в блендере,все смешать и усё (пардон)  И котлеты получаются обалденные.
А моему мужу и доче нравится когда немножко морковки добавить.тоже конечно через терку.
так картофель- это тоже углевод "плохой". Все, что классически добавляют в котлеты- картофель, хлеб, манка, рис- всё "вред" фигуре.
Спасибки за рецепт!

Василиса Микулишна

  • Когда в человека кидаешь грязью, помни: до него она может не долететь, а на твоих руках останется.
  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +93/-0
  • Сообщений: 85
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: доченька
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Куйбышевский
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #9 : 11 февраля 2012, 00:16 »
МаНиГо, я манку тоже никогда не добавляю...
Можно мелко-мелко покрошить капусту и добавить в фарш+лук+яйцо, формируешь и на лист... Капусту ведь можно))) хлеб нельзя, ну и не клади, кто заставляет-то...
Экспериментируй)))
Мои любят куриные котлетки - не из фарша, а из рубленого мяса(грудки), туда же яичко, лук, можно тертую морковь добавить немножко, зелень.
рыбные котлетки тоже оч.вкусные и полезные... Не зацикливайся на традиционных рецептах, придумывай свои!
пысы: котлеты с овсянкой мне бы тоже навряд ли понравились... потому что я овсянку не люблю))))

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #10 : 11 февраля 2012, 00:23 »
МаНиГо, я манку тоже никогда не добавляю...
Можно мелко-мелко покрошить капусту и добавить в фарш+лук+яйцо, формируешь и на лист... Капусту ведь можно))) хлеб нельзя, ну и не клади, кто заставляет-то...
Экспериментируй)))
Мои любят куриные котлетки - не из фарша, а из рубленого мяса(грудки), туда же яичко, лук, можно тертую морковь добавить немножко, зелень.
рыбные котлетки тоже оч.вкусные и полезные... Не зацикливайся на традиционных рецептах, придумывай свои!
пысы: котлеты с овсянкой мне бы тоже навряд ли понравились... потому что я овсянку не люблю))))
Леночка, так это же получаются линивые голубцы, я их практикую!
А про "зацикливайся", а,  вообще, ни одного рецепта не знаю- всё по принципу "из того что было, то и получила"! (шарик)

LaFleur

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 761
  • Настоящее имя: Алена
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
  • Улица: Красноказачья
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #11 : 11 февраля 2012, 00:35 »
МаНиГо,  а попробуй овсянку в кипятке замочить сначала, пусть понабухает. как-то делала такие "драники-оладушки" - овсянку стакан замочить в кипятке 15 мин. затем луковицу мелко порубить, яйцо, соль перец -пожарить.. вроде такой рецепт - было вкусно.

Василиса Микулишна

  • Когда в человека кидаешь грязью, помни: до него она может не долететь, а на твоих руках останется.
  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +93/-0
  • Сообщений: 85
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: доченька
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Куйбышевский
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #12 : 11 февраля 2012, 00:39 »
Леночка, так это же получаются линивые голубцы, я их практикую!
А про "зацикливайся", а,  вообще, ни одного рецепта не знаю- всё по принципу "из того что было, то и получила"! (шарик)
МаНиГо, ну да... они... только не понимаю, почему они ленивые - мне проще в листе сделать, чем капусту эту крошить))))))
Марин, а почему именно котлеты? Возьми кусочек мяса и поджарь - без добавок  же получится)))

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #13 : 11 февраля 2012, 00:43 »
МаНиГо,  а попробуй овсянку в кипятке замочить сначала, пусть понабухает. как-то делала такие "драники-оладушки" - овсянку стакан замочить в кипятке 15 мин. затем луковицу мелко порубить, яйцо, соль перец -пожарить.. вроде такой рецепт - было вкусно.
Спасибки, как раз так пробовала в последний раз! Как клейстер в фарш- однофигственно! (шарик)

LaFleur

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 761
  • Настоящее имя: Алена
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
  • Улица: Красноказачья
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #14 : 11 февраля 2012, 00:46 »
значит только с манкой  (ржу).....

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #15 : 11 февраля 2012, 00:55 »
МаНиГо, ну да... они... только не понимаю, почему они ленивые - мне проще в листе сделать, чем капусту эту крошить))))))
Марин, а почему именно котлеты? Возьми кусочек мяса и поджарь - без добавок  же получится)))

налепил котлет и  2 недели есть страховой запас можно быстро приготовить, в магаз не идти. Муж, категорически, не готовит, нет, он в бытовом плане- полы пропылесосит, помоет, может даже белье погладить, но кухня не "его", а так как и он, и я- завтракаем, обедаем и ужинаем домашним, то готовка это для меня вечная головная боль! Вот и пытаюсь экономить время, и вроде бы повкуснее охото. (шарик)
11 февраля 2012, 00:54
значит только с манкой  (ржу).....
Ага  (пацталом) (пацталом) (пацталом) (пацталом)

DAMA

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +26/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 293
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: Димочка родился 12 января 2008 г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: м-н Хрустальный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #16 : 23 февраля 2012, 15:25 »
Я всегда делаю котлеты с овсянкой, просто в мясной фарш кроме яйца и лука добавляю 2 ст. л. овсянных хлопьев. Делаю котлетки, обжариваю с двух сторон и тушу потом. Овсянка совсем не чувствуется, зато котлеты получаются очень нежные и мягкие  (гуд)

  Я свяжу тебе жизнь Из пушистых мохеровых ниток. Я свяжу тебе жизнь, Не солгу ни единой петли. Я свяжу тебе жизнь, Где узором по полю молитвы – Пожелания счастья В лучах настоящей любви. Я свяжу тебе жизнь Из веселой меланжевой пряжи. Я свяжу тебе жизнь И потом от души подарю. Где я нитки беру? Никому никогда не признаюсь: Чтоб связать тебе жизнь Я тайком распускаю свою.
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #17 : 23 февраля 2012, 15:29 »
Я всегда делаю котлеты с овсянкой, просто в мясной фарш кроме яйца и лука добавляю 2 ст. л. овсянных хлопьев. Делаю котлетки, обжариваю с двух сторон и тушу потом. Овсянка совсем не чувствуется, зато котлеты получаются очень нежные и мягкие  (гуд)
Спасибо. На какой объем фарша?

DAMA

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +26/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 293
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: Димочка родился 12 января 2008 г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: м-н Хрустальный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #18 : 23 февраля 2012, 15:31 »
Спасибо. На какой объем фарша?
Ну где-то на 5-6 средних котлеток. Овсянку кладу сырую, но покупаю всегда ту, которая быстро готовится, можно с отрубями.
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #19 : 23 февраля 2012, 18:06 »
Ну где-то на 5-6 средних котлеток. Овсянку кладу сырую, но покупаю всегда ту, которая быстро готовится, можно с отрубями.
т.е. на 0,5-0,7 фарша?

DAMA

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +26/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 293
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: Димочка родился 12 января 2008 г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: м-н Хрустальный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #20 : 23 февраля 2012, 19:34 »
т.е. на 0,5-0,7 фарша?
Мне вот так сложно сказать, ну в принципе да, наверное на полкилограмма.
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

МаНиГоАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1125
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #21 : 23 февраля 2012, 20:32 »
Мне вот так сложно сказать, ну в принципе да, наверное на полкилограмма.
еще раз попробую! (шарик)

DAMA

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +26/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 293
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: Димочка родился 12 января 2008 г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: м-н Хрустальный
    • Награды
Ответ: Котлеты и т.п. С овсяными хлопьями.Как?
« Ответ #22 : 23 февраля 2012, 20:58 »
еще раз попробую! (шарик)
Попробуйте, может понравится, у меня семья кушает с удовольствием  (да)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!