Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)  (Прочитано 1485 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

ТринитиАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +29/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 337
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Три девочки
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Нижняя Лисиха
    • Награды
Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Начало темы : 26 января 2012, 14:25 »
Девочки, помогите выбрать нож, пожалуйста (шарик) Хочу купить хороший нож для разделки мяса/курицы и прочего, нож для сыра/овощей. Сейчас столько марок, даже не знаю, какую выбрать. Хвалили керамические ножи, а у подружки такой нож сломался.... Смотрела японские ножи в Иркутском, приглянулись, но хотелось бы услышать мнения о них. Нужен острый, крепкий, легкий нож, чтоб купить и радоваться :)

Очень жду советов, отзывов по маркам - кто каким ножом доволен. Буду благодарна (цветы)
Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт. Но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш.
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

 

Cio

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +75/-4
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1672
  • Ваши деточки: Есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #1 : 30 января 2012, 17:56 »
Советую японские ножи, на Декабрьских событий м-н Кnife, купила набор на все случаи жизни, мне нравится)))

Клюка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Онлайн
  • Карма: +12/-0
  • Сообщений: 279
  • Настоящее имя: Леся
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ост.2-я железнодорожная
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #2 : 30 января 2012, 18:22 »
Ledimama, подскажите стоимость чудесного набора

Cio

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +75/-4
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1672
  • Ваши деточки: Есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #3 : 30 января 2012, 18:38 »
Каждый нож отдельно, подставка для них тоже продается отдельно. Я взяла самый маленький, для фруктов, и средний, за все отдала 7800

Гуленька

  • Дети спят, они устали. Ну и я стирать не стала и к плите не подхожу, я упала и лежу...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 536
  • Настоящее имя: Гуля
  • Ваши деточки: Дашенька 04.12.11 Денис 07.08.13
  • Род.дом: ОПЦ Бузикова и Никифорова
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #4 : 30 января 2012, 18:39 »
Недавно купила набор ножей в Карсе фирмы Vitess, моему счастью нет предела, теперь режу мясо и все остальное без усилий, всем советую  (я_счаслив)

Мои картинки счастья http://38mama.ru/forum/index.php?topic=318567.0

Клюка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Онлайн
  • Карма: +12/-0
  • Сообщений: 279
  • Настоящее имя: Леся
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ост.2-я железнодорожная
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #5 : 30 января 2012, 19:11 »
Каждый нож отдельно, подставка для них тоже продается отдельно. Я взяла самый маленький, для фруктов, и средний, за все отдала 7800

Спасибо (цветы) недешево. они керамические?
30 января 2012, 19:11
Гуленька, а какова цена вопроса. И из чего они?

Cio

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +75/-4
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1672
  • Ваши деточки: Есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #6 : 30 января 2012, 19:36 »
Дорого, согласна, но у них много плюсов...
А сделаны из циркониевой керамики, твердость у алмаза 10 единиц, для сравнения у них 8,7... Это называется купила и забыла ;)

Клюка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Онлайн
  • Карма: +12/-0
  • Сообщений: 279
  • Настоящее имя: Леся
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ост.2-я железнодорожная
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #7 : 30 января 2012, 19:42 »
Ledimama, по-хорошему завидую. Мне говорили, что такие ножи даже не надо точить. Единственное ограничение - ронять нежелательно и поддевать твердое, так как могут надломиться. Буду думать - сравнивать. спасибо.

Татьяна Ларина

  • На сигаретах пишут "вызывает рак легких", на спиртном "вредит печени". Так почему на мужиках не пишут "п*здец нервной системе"?!
  • Мегародитель
  • ******

  • Онлайн
  • Карма: +188/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10387
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 1 + 1
  • Род.дом: Бограда, Абраменко Г.Г, ОПЦ Коренных С.А.
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #8 : 30 января 2012, 19:48 »
Я в тескоме взяла, правда тока один. Мне очень нравится. Их там миллион
Ортопедические матрацы Сарма!!! Скидки для форумчан   http://38mama.ru/forum/index.php?topic=265265.new#new
Награды
Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово!

Закон Подлости))))

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Сообщений: 99
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Есть доченька
  • Род.дом: ОПЦ
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #9 : 30 января 2012, 19:49 »
Я в тескоме взяла, правда тока один. Мне очень нравится. Их там миллион
сколько стоит?

Мне нужен для мяса, а ещё чтобы роллы хорошо резал, во!

Татьяна Ларина

  • На сигаретах пишут "вызывает рак легких", на спиртном "вредит печени". Так почему на мужиках не пишут "п*здец нервной системе"?!
  • Мегародитель
  • ******

  • Онлайн
  • Карма: +188/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10387
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 1 + 1
  • Род.дом: Бограда, Абраменко Г.Г, ОПЦ Коренных С.А.
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #10 : 30 января 2012, 19:50 »
их очень много там и ценовая категория разная. Вам нужно сходить, посмотреть самой. Мне кажется, не меньше видов 100 их там точно было! у меня глаза разбежались
Награды
Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово!

Sever girl

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 70
  • Настоящее имя: Нина
  • Ваши деточки: Сыночек
  • Род.дом: ГПЦ, Сверкунова Н.Л.
  • Город/Район: Энергетиков
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #11 : 02 февраля 2012, 16:08 »
У нас набор ножей цептер (5 ножей и точилка), стоял года 3 назад около 7000, качество супер,к тому же у них есть показательные вечера, можно прийти и посмотреть все действии

Musha

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 106
  • Настоящее имя: Musha
  • Ваши деточки: двое
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #12 : 04 февраля 2012, 19:41 »
Мне подарили японский керамический нож, я в восторге! Очень хорошо режет и дизайн интересный (белая керамика)

Cio

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +75/-4
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1672
  • Ваши деточки: Есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #13 : 04 февраля 2012, 20:51 »
Сегодня пополнила свой набор японской овощечисткой  (хлопаю)

ТринитиАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +29/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 337
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Три девочки
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Нижняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #14 : 04 февраля 2012, 21:55 »
Девочки, огромное спасибо за ответы! Цептеровские ножи обязательно посмотрю и загляну в магазин Knife (шарик)
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

a_leksa

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 12
  • Настоящее имя: Алекса
  • Ваши деточки: Сын
  • Город/Район: Марково
  • Улица: ......
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #15 : 21 февраля 2012, 22:47 »
Выбор ножа зависит от привычек владельца. Поверьте, большинству людей не понравится нож, которым японский повар режет роллы. А для него нож идеален. Причина в материале - у нас в России традиционно на ножи, которые могут ржаветь смотрят как на дешевку. Форма клинка тоже имеет большое значение.

Важно, что вы делаете ножом. Для каждого ножа своя работа. Многие же пытаются одним ножом делать все - и курицу/рыбу по костям резать и зелень покрошить. Получается в итоге не очень хорошо. Потому, что каждый нож ориентирован на узкоспециализированную работу. Нож для деликатного реза после разделки курицы перестанет нарезать помидорки прозрачными дольками.

Покупать сразу набор ноже как правило смысла нет - дорого и не все ножи используются. Лучше покупать ножи постепенно, покупая хорошие. Так неспешно за год можно обзавестись приличными ножами.

Хорошие ножи не значит безумно дорогие - Трамонтина начиная с серии ПРО очень хорошие ножи и стоят до 1000 рублей за нож. Старшие серии более привлекательны дизайном, стоят до 1500 за нож. Уже на уровне недорогих японских ножей.

К сожалению в Иркутске японские ножи стоят дорого - спрос небольшой, отсюда и наценки, многие выписывают ножи напрямую с Японии - так намного  выгоднее, кто не может сам - просит тех,к то умеет это делать :).

И не забывайте править и затачивать нож - это требуется для всех ножей. Без исключения. Чтобы не говорил вам продавец.

Зеленоглазое счастье

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Юля
  • Ваши деточки: Андрюша 26.03.2011
  • Род.дом: Бограда вр. Высотина О.Н. ак. Федосеева О.А.
  • Город/Район: Свердловский
  • Говори кратко, проси мало, уходи борзо!
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #16 : 28 февраля 2012, 20:10 »
А я в прошлом году купила в Карсе набор из 3-х ножей Gipfel всего за 300р, острые, хорошие ножи (гуд) фотка правда не лучшая, но всё понятно



Geil

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 97
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Дочка и сыночек
  • Род.дом: усольский роддом
  • Город/Район: г.Усолье-Сибирское
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Как выбрать НОЖ? Отзывы по маркам и советы)
« Ответ #17 : 28 февраля 2012, 22:18 »
Советую ножи Тескома...но они тоже качества разного есть.  Мы купили поварской 20 см. за 1600 примерно, набор такого качества около 7 тыс. Режу им мясо,курицу,  овощи...да почти все. Единственный минус- толстовато лезвие, тонкую работу им не сделаешь...зато хорошая сталь и литой.


НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!