Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Как приготовить вино из варенья?  (Прочитано 4053 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

АннибеллаАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 192
  • Настоящее имя: Ганна
  • Ваши деточки: пока нет, но планирую
  • Род.дом: думаю в частном
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: советская
    • Награды
Как приготовить вино из варенья?
« Начало темы : 16 января 2012, 22:06 »
У меня дома много варенья, оно уже засахарилось, подскажите милые хозяюшки рецепты  как можно приготовить вино в домашних условиях?
Жизнь хороша!...
:-)

 

Нинос

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 73
  • Настоящее имя: Нина
  • Ваши деточки: лапочка дочка
  • Город/Район: Новосибирск-Иркутск
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #1 : 18 января 2012, 15:04 »

Nasikk

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 42
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ул. Байкальская
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #2 : 26 февраля 2012, 22:30 »
Общие советы: http://world-receipts.ru/?p=756

мама Катя

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 36
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Ирочка, 24.02.2007 Серафим, 03.04.2011
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #3 : 12 мая 2012, 23:29 »
Все очень просто! Берете варенье, разводите его водой (чем слаще - тем выше потом будет градус). Добавляете чуть-чуть дрожжей и ставите в теплое место - для брожения. Как бродить перестанет (перестанут пузырьки появляться), можно отцедить, разлить по бутылкам, плотно закупорить крышкой и поставить в темное прохладное место для выдержки. Чем дольше выдержка, тем лучше, хотя пить можно и после пары дней "выдержки" в холодильнике  (смех_оскал)
Я как-то так вино сделала, залила в бутылку из-под коньяка, поставила в коробку к родителям в шкаф и естественно забыла. На день рождения папа достает коньяк из шкафа, наливает, пробует, ничего не говорит и предлагает всем тоже попробовать - дескать вкус странный! А это мое вино  (хорошая) В общем умяли его за 5 минут!!!!
БОГ - это ЛЮБОВЬ

Иринка с хитринкой

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Сыночек Максюша
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #4 : 26 мая 2012, 13:54 »
Все очень просто! Берете варенье, разводите его водой (чем слаще - тем выше потом будет градус). Добавляете чуть-чуть дрожжей и ставите в теплое место - для брожения. Как бродить перестанет (перестанут пузырьки появляться), можно отцедить, разлить по бутылкам, плотно закупорить крышкой и поставить в темное прохладное место для выдержки. Чем дольше выдержка, тем лучше, хотя пить можно и после пары дней "выдержки" в холодильнике  (смех_оскал)
Я как-то так вино сделала, залила в бутылку из-под коньяка, поставила в коробку к родителям в шкаф и естественно забыла. На день рождения папа достает коньяк из шкафа, наливает, пробует, ничего не говорит и предлагает всем тоже попробовать - дескать вкус странный! А это мое вино  (хорошая) В общем умяли его за 5 минут!!!!
Заинтересовал рецептик. А в каких пропорциях разводить? И сколько точно дрожжей надо? 
Мне подарили полотенце с голым мужчиной. Полотенце мужу понравилось, а мужчину он выгнал:)

Kutya

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 65
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Жорик Даша Паша Варвара
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #5 : 09 июня 2012, 13:35 »
У меня бывает, налью морс, он стоит, никто его не хочет пить... а потом получается слабоалкогольный напиток  (стеснительный)

Zutera

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 21
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: 88 квартал
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #6 : 21 июня 2012, 23:17 »
обязательно попробовать надо, думаю вкусно будет, давно об этом мечтаю

ellallla

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +32/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 315
  • Настоящее имя: Эльвира
  • Ваши деточки: Любимый сыночек Артемка. Рифмоплет и выдумщик. Родился Мой лев 27/07/2009 года .
  • Род.дом: в Иркутске -2
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Лисиха
  • 8-902-1-705-640
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #7 : 04 июля 2012, 13:04 »
Я примерно банку варенья 0,5 в 2 литровке развожу водой и дрожжей с большой ноготь кину и под перчатку. примерно  1-2 недельки стоит, затем цежу и опрять стоит неделю. как прозрачным стало, в бутылку и в холодильник.

Иринка с хитринкой

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Сыночек Максюша
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #8 : 04 июля 2012, 15:08 »
Я примерно банку варенья 0,5 в 2 литровке развожу водой и дрожжей с большой ноготь кину и под перчатку. примерно  1-2 недельки стоит, затем цежу и опрять стоит неделю. как прозрачным стало, в бутылку и в холодильник.
Попробую так же сделать. А сколько вообще такое вино хранится?

Lysinda

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 49
  • Настоящее имя: Люся.
  • Ваши деточки: Есть.
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Розы Люксембург
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #9 : 03 сентября 2012, 10:29 »
Мой любимый сайт обо всём кулинарном www.say7.info
Быть, а не слыть. Так-то!

СЕВЕРЯНКА

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 51
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Дочь
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Партизанская
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #10 : 06 сентября 2012, 21:34 »
А мы раньше делали так: 1 стакан ягоды
                                    2 стакана сахара
                                    3 стакана воды
Все вскипятить, процедить, остудить и добавить 1 бутылку (0,5) водки. Получается как ликер.
Если из варенья, то можно сахара 1 стакан ( исходя из того, что в варенье сахар добавляют 1:1).


@nastena@

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 106
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Два пацана: Дима-08.07.2010 и Макс-20.06.2013
  • Род.дом: г. Иркутск, род. дом на Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Семья без детей, что рай без ангелов.
    • Награды
Ответ: Как приготовить вино из варенья?
« Ответ #11 : 10 сентября 2012, 19:08 »
У меня тоже яблочное варенье забродило, я его водой разбавила в 3х банку перелела и перчатку натянула! Не знаю что получится! Слыша, что когда дрожжи кладешь, получается бражка!
После магической фразы "ПОРА СПАТЬ" на детей нападает сушняк, голод и запор.

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!