Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Вкусный супчик  (Прочитано 2719 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

♕Ко®олева♕Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +70/-21
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 871
  • Род.дом: Род.дом ИГПЦ
  • Город/Район: Кировский
    • Награды
Вкусный супчик
« Начало темы : 24 декабря 2011, 16:22 »
варим мясной бульончик (телятина или баранина), пока бульончик варится - режем болгарский перец (кусочками, примерно 1 см*1см, на 3 л б ульона - 1 кг перца), мелко режем лучок (300 г). Обжариваем лук до золотистого цвета и к нему забрасываем нарезанный болгарский перец, когда перец чуточку обжарился добавляем, примерно, 300 г маринованных(!!!) помидор без кожицы. Тушим минут пять-семь, добавляем черный перец, по вкусу, чайную ложку зиры молотой.
В готовый бульон кидаем порезанную морковку, а затем, через пять минут, крупно порезанную картошку. Когда картошка наполовину готова забрасываем смесь пережаренного лука и перца. Солим по вкусу, доводим до кипения и забрасываем оливки (баночку) вместе с соком. Когда картошка сварилась можно кушать :).
Заправлять по вкусу, кто сметанкой, а кто майонезом (да)

Приятного аппетита (цветы)  (НГ)  (елка)
Полейте моё денежное деревце http://treeofmoney.ru/157358


 

Mili

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 269
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Сын Саша
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #1 : 24 октября 2012, 14:35 »
Суп рыбный из консервов
Тщательно вымыть пшено и поставить варить его на небольшом огне в подсоленной воде. Положить туда же нарезанный соломкой картофель, нарезанные и обжаренные в растительном масле морковь и лук, лавровый лист и перец. В конце варки добавить в суп измельченную рыбу вместе с соком и маслом. Можно использовались консервы в томатном соусе, тогда надо добавить в суп мелко изрубленные чеснок (3—4 зубчика) и зелень.
Продукты на
рецепт супа из консервы рыбной:

рыба консервированная    1   банка
пшено    150   г
картофель    2   шт.
луковицы    1   шт.
морковь    1   шт.
лавровый лист    1   шт.
перец        по вкусу
соль        по вкусу


Клюка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Сообщений: 276
  • Настоящее имя: Леся
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ост.2-я железнодорожная
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #2 : 13 апреля 2013, 10:27 »
Крошка Ксю, какой необычный рецепт. а маринованные помидоры - это те, что в прозрачном рассоле? или которые в томатном соке купаются?

Sputnik

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 198
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: сын
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #3 : 04 мая 2013, 18:26 »
девочки спасибо записала, хорошие рецепты!

♥♥♥francuazka♥♥♥

  • Кому-то боженька дает при рождении рученьки золотые, кому-то - головушку светлую, а кому-то - жопоньку с приключениями...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +251/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1631
  • Настоящее имя: марина
  • Ваши деточки: Мое маленькое счастье Лешик , февраль 2012
  • Род.дом: Иркутск - 2 , два замечательных человека Кожевникова О.Г и Юшков В.В
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: кинотехникум
  • Дети они как звезды на погонах их заслужить надо
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #4 : 13 ноября 2013, 11:14 »
Девочки по больше бы таких рецептов у меня ребенок очень любит супы а у меня фантазии не хватает а борщи рассольники и щи уже дико надоели
Дневник Алексея http://38mama.ru/forum/index.php?topic=240054.0
Мои рукотворилки  http://38mama.ru/forum/index.php?topic=267338.msg10160984#msg10160984
Любимый парфюм по невероятно низким ценам. http://38mama.ru/forum/index.php?topic=389124.msg14139391#msg14139391
Награды
Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014"

ВаССилиса

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 230
  • Город/Район: Россия
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #5 : 20 ноября 2013, 16:00 »
отварить куриную грудку. Взбить яйцо с солью,добавить муку,замесить тесто (тугое). Тесто раскатать и порезать длинной соломкой,бросаем в бульон с грудкой.2 минуты и супчик готов. Грудку выкладываем на тарелку. Супчик с лапшой-в отдельные тарелки +присыпаем зеленью.

Малиночка

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 41
  • Настоящее имя: Марина
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #6 : 11 декабря 2013, 13:07 »
поделюсь и я рециптиком. мне в одном из ресторанов оч понравился грибной суп-пюре из шампиньонов. научилась готовить практически идентичный. берем свежие шампиньоны (примерно один лоточек, что продается например в Слате, т.к. не знаю сколько там в граммах выйдет) нарезаем жарим, добавляем лук, жарим все вместе недолго, чтоб лучок поджарился, заливаем все 20% сливками прям в сковороде, добавляем немного приправы с грибным вкусом еще совсем немного тушим и всю эту смесь выливаем в блендер и смешиваем. цвет получится такой темный, не пугайтесь это нормально. и все, разливаем по тарелкам добавляем сметанки и наслждаемся)))

говорилка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 361
  • Настоящее имя: Екатерина, 89500665666
  • Ваши деточки: Настенька
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: 25 Октября
    • Награды
Ответ: Вкусный супчик
« Ответ #7 : 18 августа 2014, 22:58 »
поделюсь и я рециптиком. мне в одном из ресторанов оч понравился грибной суп-пюре из шампиньонов. научилась готовить практически идентичный. берем свежие шампиньоны (примерно один лоточек, что продается например в Слате, т.к. не знаю сколько там в граммах выйдет) нарезаем жарим, добавляем лук, жарим все вместе недолго, чтоб лучок поджарился, заливаем все 20% сливками прям в сковороде, добавляем немного приправы с грибным вкусом еще совсем немного тушим и всю эту смесь выливаем в блендер и смешиваем. цвет получится такой темный, не пугайтесь это нормально. и все, разливаем по тарелкам добавляем сметанки и наслждаемся)))
как легко оказывается готовить его, думала сложнее

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!