Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon  (Прочитано 9728 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

ПеппиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Начало темы : 28 ноября 2011, 15:52 »
Синнабон - это всемирно известный бренд булочек с корицей, имеющий более 1100 кафе-пекарен по всему миру и представленный уже в 54 странах.
Классический Синнабон с корицей – это ролл, теплое тесто, которого заполнено корицей, с добавкой из сливочного сыра. Вот и нас тоже появилась возможность отведать этих булочек) пекарня Синнабон находиться в Джемм Моле.
Но мы пошли дальше и научились их  печь дома, без особых денежных затрат)
предлогаю вам рецептик этих вкуснейших и очень каллорийных булочек)
стакан молока
3 яйца (если крупные то 2)
полпачки масла (или маргарина)
100 гр сахара
дрожжи- я беру живые грамм 10-15
600 гр муки (я делаю на глаз, сколько тесто возьмет тк качество муки всегда разное)
соль
начика в тесто
масло сливочное четверть пачки
200 гр сахара (лучше коричневого)
20 гр корицы
крем
50 гр творожного сыра (я беру Natura, продается в Слате, можно Альмете, или Рама Крембонжур)
100 гр сахарной пудры
3 ложки сливочного масла (размеченного)
Приступим:
Молоко слегка подогреть добавить чуть сахара и дрожжи. Пока дрожжи растворяются-поднимаются, взбиваем яйца с сахаром, к яйцам добавляем растопленное масло, затем сахар, все взбиваем. Дрожжи выливаем в емкость где будет замешиваться тесто, туда же добавляем сместь из яйц, масла и сахара. Хорошо перемешиваем. Начинаем добавлять муку, затем соль, потом остатки муки. Даем тесту подойти час.
Для начинки размегчаем масло, смешиваем сахар с корицей.
Для глазури размегченное сливочное масло смешиваем с сыром и пудрой.
Подошедшее тесто раскатываем в большой тонкий пласт, лучше прямоугольный.
Размягренное масло размазываем по тесту, посыпаем смесью сахара с корицей. Скатываем тесто а тугой рулет (чем туже тем лучше) Защипываем края (чтобы булочка при выпечке не раскрутилась) Нарезаем рулет на кусочки желаемой ширины. Выпекать лучше на пекарской бумаге (пергамент) при темперетуре 175 градусов минут 20
Затем когда выпеклись горячие мажем сырной глазурью)
приятного аппетита (цветы)
от себя хочу добавить что булочки получаються даже вкуснее чем в пекарне Синнабон) начику можно класть совершенно любую (я сегодня с шоколадной пастой буду делать) а на утро можно подогреть в микроволновке и с кофе) мммм) вообще недостаток только один-куча каллорий)

вот что получилось у меня сегодня)





« Последнее редактирование: 28 ноября 2011, 17:25 от Пеппи »

 

Anutenok

  • 8-914-924-90-99
  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: доченька- София
  • Род.дом: Шелеховский РодДом
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 3 квартал
    • Мои конфетные букеты
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #1 : 28 ноября 2011, 21:04 »
Пеппи, столько просмотров и ни одного комментария  (удивленный)

Зато я буду первой ;) спасибо за вкуснючий рецептик  (цветы), даже и не сомневаюсь что булочки у вас замечательные, от одного фото слюнки текут  (хлопаю), будем пробывать обязательно!!!!  (да)
Тортик-это вкусно!!!

ПеппиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #2 : 28 ноября 2011, 21:07 »
Anutenok, (цветы) пробуйте) вам понравиться

Дадашка

  • Успевает тот, кто никуда не торопится
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Сообщений: 488
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Игнат 5.04.2011; Влада 19.12.14
  • Род.дом: ОПЦ
  • Улица: Поленова
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #3 : 28 ноября 2011, 21:50 »
сохранила в закладки. По-любому вкусняка (я_счаслив)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014"

ПеппиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #4 : 28 ноября 2011, 22:17 »
девочки) я тут штудировала инет на предмет того что покупной синнобон мягче получаеться, в итоге вычитала что надо столовую ложку клейковины добавить (вода+мука) вообщем-пробуйте)

Ресничка

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 72
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Сережка, 29.06.10 г., вес 4250, рост 55. Максимка 09.06.2016 г. 4330,54 см.
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Первомайский
  • Улица: Алмазная
  • мои мальчишки -смысл моей жизни
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #5 : 29 ноября 2011, 00:13 »
Красотища какая  (гуд)!!!!! думаю,что получится у меня тоже- спасибо за рецептик- тоже видела рекламу синнабона ,прям слюньки текли- все мечтала до джемммола доехать, прям специально за ними))) все ноги не доходят - с сыночкой далеко не уедешь). буду пробовать дома!! (болталки)

Татьяна Ларина

  • На сигаретах пишут "вызывает рак легких", на спиртном "вредит печени". Так почему на мужиках не пишут "п*здец нервной системе"?!
  • Мегародитель
  • ******

  • Онлайн
  • Карма: +188/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10383
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 1 + 1
  • Род.дом: Бограда, Абраменко Г.Г, ОПЦ Коренных С.А.
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #6 : 29 ноября 2011, 00:14 »
Пеппи, Яна, ну позови на дегустацию, или вынеси штучку на прогулку (да) (ржу)
Ортопедические матрацы Сарма!!! Скидки для форумчан   http://38mama.ru/forum/index.php?topic=265265.new#new
Награды
Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово!

ПеппиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #7 : 29 ноября 2011, 12:24 »
Татьяна Ларина, Таня у нас ремонт) а зимой булочки на улице кушать не айс) ждите пока мы отремонтируемся)
29 ноября 2011, 12:22
Ресничка, пробуйте, булочки вкуснючие получаются) главное глазури не жалеть, я иногда по две порции замешиваю глазури

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5124
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #8 : 29 ноября 2011, 12:27 »
ням-ням! вот это тема!)) надо как-нибудь на выходных испечь/попробовать))

ПУСТЬ ДЕНЬГИ, СБИВШИСЬ В ПТИЧЬИ СТАИ, ЛЕТЯТ КО МНЕ, КАК УРАГАН!
ПУСТЬ ОКРУЖАЮТ, НАПАДАЮТ И ЛЕЗУТ С НАГЛОСТЬЮ В КАРМАН!!!

Ресничка

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 72
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Сережка, 29.06.10 г., вес 4250, рост 55. Максимка 09.06.2016 г. 4330,54 см.
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Первомайский
  • Улица: Алмазная
  • мои мальчишки -смысл моей жизни
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #9 : 03 декабря 2011, 00:06 »
Красотища какая  (гуд)!!!!! думаю,что получится у меня тоже- спасибо за рецептик- тоже видела рекламу синнабона ,прям слюньки текли- все мечтала до джемммола доехать, прям специально за ними))) все ноги не доходят - с сыночкой далеко не уедешь). буду пробовать дома!! (болталки)

ой, Девочки!!!!!! такая нямка получилась)))))))))))))))) (гуд) (гуд) (гуд) (гуд) (гуд) (гуд) (гуд) прям пальчики оближешь!!!! Спасибо, Пеппи, я такая довольная!!!!!!! а домашним-то как понравилось (болталки) (папамамая)

тока про молоко не указано сколько нужно- я по наитию 0,5 литра и взяла))) вроде подошло)))
а еще так можно их и каждую неделю стряпать, когда есть хлебопечка (ржу), туда все ингредиенты закинула и на программу Дрожжевое тесто поставила :)) там все и перемешалось само и настоялось час двадцать, вообще красотень (гуд)

Тринити

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Онлайн
  • Карма: +29/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 337
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Три девочки
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Нижняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #10 : 03 декабря 2011, 02:19 »
Яна, спасибо за рецепт - завтра попробую испечь (шарик) А то все хожу мимо этой пекарни и никак не решаюсь купить :)
Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт. Но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш.
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

ПеппиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #11 : 03 декабря 2011, 09:51 »
Ресничка, я на стакан делаю молока) можно и больше конечно молока взять (да) еще больше булочек получиться
03 декабря 2011, 09:51
Тринити, пробуйте, это вравду вкусно)

Ямама

  • -
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3953
  • Город/Район: -
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #12 : 03 декабря 2011, 10:08 »
булки классные, я их люблю, а еще больше домашние любят. тесто в ХП делаю.
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012 Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе» Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха! Самой инициативной, самой активной маме - организатору и участнице карнавала в честь дня рождения города Иркутска в 2010 г.!

Татьяна Ларина

  • На сигаретах пишут "вызывает рак легких", на спиртном "вредит печени". Так почему на мужиках не пишут "п*здец нервной системе"?!
  • Мегародитель
  • ******

  • Онлайн
  • Карма: +188/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10383
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 1 + 1
  • Род.дом: Бограда, Абраменко Г.Г, ОПЦ Коренных С.А.
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #13 : 03 декабря 2011, 10:17 »
мне прям срочно хлебопечку захотелось!!! а там все просто закладываешь и само все мешает?  (оффтопик)
Награды
Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово!

Ямама

  • -
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3953
  • Город/Район: -
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #14 : 03 декабря 2011, 10:22 »
Татьяна Ларина, да и делает нужную температуру и поднимает. закинул все.. через 2 часа пропищала- тесто готово, катаю булки и на расстойку и выпекать-чисто и быстро и также вкусно как руками))
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012 Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе» Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха! Самой инициативной, самой активной маме - организатору и участнице карнавала в честь дня рождения города Иркутска в 2010 г.!

manyhka

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 22
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: сыночек Ванечка 12.04.2011
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #15 : 03 декабря 2011, 11:42 »
Ох раздразнили тоже захотелось булочек.  (язычёк) Спасибо за рецептик.  (цветы) Только корицу не люблю, с творогом наверное вкусно будет.

ПеппиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #16 : 03 декабря 2011, 22:41 »
manyhka, с шоколадом вкусно) вместо корицы помазать шоколадной пастой

manyhka

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 22
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: сыночек Ванечка 12.04.2011
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #17 : 04 декабря 2011, 11:47 »
Попробуем, спасибочки.

Ресничка

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 72
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Сережка, 29.06.10 г., вес 4250, рост 55. Максимка 09.06.2016 г. 4330,54 см.
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Первомайский
  • Улица: Алмазная
  • мои мальчишки -смысл моей жизни
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #18 : 04 декабря 2011, 23:43 »
мне прям срочно хлебопечку захотелось!!! а там все просто закладываешь и само все мешает?  (оффтопик)

не Хлебопечка, а чудо-мастерица!!! помощница))все сама))) только закладывать ингредиенты остается)))) 
попробую еще с творогом,как советуют , да с шоколадной пастой))) уверена,что не менее вкусно получится))))

Ksenika

  • *** +7 9IЧ ОI3 7897 ***
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 986
  • Настоящее имя: Ксения
  • Ваши деточки: Моя доченька медвежонок родилась в октябре 2009 года
  • Род.дом: ОПЦ, врач Григорьева И.Н.
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: мкр. Байкальский
  • Визажист, мастер-бровист с.т. +7 9IЧ ОI3 7897
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #19 : 05 декабря 2011, 16:10 »
Ммм... Вкусные булочки (катает тесто)  (гуд)
Награды
Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе»

Юлиус

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 149
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Два талантливых сыночка.
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Кировский
    • Арт-студия "иЮЛЬское солнце"
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #20 : 07 декабря 2011, 14:41 »
Пеппи, спасибо за рецепт.    (цветы)   Испекла. Очень вкусно! 

Снегурочка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 468
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: дочка, сынок
  • Род.дом: ГПЦ Иркутска, ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: -----
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #21 : 08 декабря 2011, 09:15 »
как здорово  (хлопаю) В выходные попробую. Так хорошо про хлебопечку написали, даже купить захотелось. Там же можно любое дрожжевое тесто завести?

Olesia Nik

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 544
  • Ваши деточки: есть!
  • Род.дом: ОПЦ г.Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #22 : 08 декабря 2011, 09:20 »
Тоже возьму на заметку,на выходные попробую испечь,очень уж нам  эти булочки нравятся :)

ГОРНАЯ ЛАВАНДА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 205
  • Настоящее имя: ИРИНА
  • Ваши деточки: ЛАПОЧКА ДОЧКА - ЛИЗОЧКА. сыночек-Прохор
  • Город/Район: Марата
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #23 : 19 февраля 2012, 23:02 »
Испекла, очень вкусно, только у меня большие получились (крейзи). Спасибо за рецепт (цветы)

Избалованная

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 140
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Булочки с корицей "Классический Синнабон" Cinnabon
« Ответ #24 : 19 февраля 2012, 23:04 »
Какой отличный мастер-класс! Надо испечь такое чудо

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!