Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Суп из курицы по-римски.  (Прочитано 3917 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Суп из курицы по-римски.
« Начало темы : 25 мая 2009, 14:11 »
Очень вкуснявый густой супчик (шарик)

1 курица весом около 1,5 кг
400 г консервированной сладкой кукурузы
1 кг картофеля
3 стебля сельдерея
3 небольшие моркови
2 небольшие головки лука (снять только верхний слой шелухи)
10 веточек кинзы + 2 ст.л. нарубленной зелени
2 лавровых листа
1 ч.л. черного перца горошка
60 мл свежевыжатого лимонного сока
соль по вкусу

Курицу разрезаем на 8 кусков  кладем в кастрюлю. Туда же отправляем разрезанные на 3 части морковки и стебли сельдерея, разрезанные на четвертинки луковицы, 450 г целого картофеля, лавровый лист, перец и веточки кинзы.
Заливаем 2,5 л воды, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем пламя и варим 35-45 минут, пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким.
Вынимаем курицу и картошку в разные миски.
Бульон процеживаем, отливаем 1 стакан, остальное возвращаем в кастрюлю. Оставленный бульон вливаем в миску к картофелю и делаем пюре.
Добавляем пюре в бульон и хорошо перемешиваем. Туда же отправляем нарезанный кубиками сырой картофель, доводим до кипения и на маленьком огне под крышкой варим 10 минут, пока картофель не станет мягким.
Добавляем в кастрюлю нарезанное мясо курицы (без костей), кукурузу и соль. Прогреваем. Перед подачей на стол добавляем лимонный сок и нарубленную кинзу.


Приятного аппетита! (пис)
Не будите во мне сучку, она, бедняжка, итак выспаться не может....
Только тот, кто молод душой, может завести на заднице татуировку в виде задницы, на которой вытатуирована задница.

 

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #1 : 10 сентября 2009, 14:07 »
0
Ммм... вкусненько наверное, обязательно попробую... (я_счаслив)

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #2 : 10 сентября 2009, 14:08 »
Очень вкусно (гуд)

Знарик

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +44/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4219
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: Ярослав 16.06.2008, Вероника 29.11.2013, Пахом
  • Род.дом: ОПЦ Самчук П.М., ГПЦ Ковпак В.Ю., Рязанова О.А., ГПЦ Высотина О.Н.
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #3 : 10 сентября 2009, 14:08 »
;)

Хамелеон

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +35/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 607
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: У меня два сыночка и лапочка дочка.
  • Род.дом: ОРД Юбилейный
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #4 : 17 сентября 2009, 10:51 »
вкусненько спасипки за рецепт

Yulia

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 133
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Ванечка,родился 8.08.07
  • Род.дом: м.р Юбилейный
  • Город/Район: Солнечный
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #5 : 17 сентября 2009, 10:57 »
Обязательно попробую!!!

ПомадУля

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Сообщений: 464
  • Ваши деточки: Сыночка и дочечка.
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #6 : 17 сентября 2009, 11:04 »
 (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю)
Срочно продам участок в д. Куда (Хомутово), 20 соток, в собственности, ИЖС. В 50 метрах от реки, ровный, электричество подведено. Участок можно легко разделить на два, есть отдельные подьездные пути. 590 тыс. 89501265097 Павел.
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале!

КСЮШенька

  • Профи!
  • ****

  • Онлайн
  • Карма: +18/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 687
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: любимый сынуля
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #7 : 17 сентября 2009, 11:38 »
сладкая кукурузу в супе  (нифигасе)? надо попробовать, может и правду вкусно будет

ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ТО, ЧЕГО ТЫ ХОЧЕШЬ - НУЖНО ЦЕНИТЬ ТО, ЧТО У ТЕБЯ УЖЕ ЕСТЬ

кир@

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 8
  • Настоящее имя: кира
  • Ваши деточки: Славик 19.04.2008
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: байкальская
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #8 : 03 ноября 2009, 21:57 »
Ой ой...надо обязательно попробовать приготовить...курочку мы любим:)

Kapak

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +54/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3456
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: 2 сына
  • Род.дом: ГПЦ Абраменко Г.Г., Сверкунова Н.Л.
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #9 : 03 ноября 2009, 22:42 »
Много раз пробовала такой супчик в отелях заграничных, он так и называется Римский (Roman), единственное только, что они его подают как суп-пюре, у них вообще все супы в виде пюре (удивленный)


Добавлено: 03 ноября 2009, 22:43
сладкая кукурузу в супе  (нифигасе)? надо попробовать, может и правду вкусно будет
да! очень вкусно! я часто варю ребенку супчики с кукурузкой!

anais

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 123
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Сыночек Андрюшка, 2007 г
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: г.Новосибирск
  • Улица: Железнодорожный
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #10 : 03 ноября 2009, 22:47 »
От одного названия только слюньки потекли.... Надо обязательно приготовить!  (гуд)

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #11 : 03 ноября 2009, 22:50 »
По-моему, супами-пюре, лучше не злоупотреблять. Все-таки для пищеварения полезнее пища подвергнутая меньшей обработке (шарик)

Osa (0126)

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 345
  • Настоящее имя: olga
  • Ваши деточки: Ирочка 23 марта 2009
  • Город/Район: г. Ангарск
  • мой т. 8 950 105 сорок девять 37
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #12 : 03 ноября 2009, 23:02 »
 (я_счаслив)



Бог созжал мужчину , а потом решил , что способен на большее, и создал  женщину
Полейте  мое деревце http://treeofmoney.ru/90966
Мое сердце)  http://heartmir.ru/14711

Verussia

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +55/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 933
  • Настоящее имя: Вера
  • Ваши деточки: Доченька Настенька родилась 02.04.09 весом 2700, 48см, сынок Ярослав родился 21.09.11, 3180, 52см Дочка Александра 11.05.2016 (2960, 49см)
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
  • verussia38@mail.ru
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #13 : 03 ноября 2009, 23:03 »
Надо попробовать обязательно (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю)

Kapak

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +54/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3456
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: 2 сына
  • Род.дом: ГПЦ Абраменко Г.Г., Сверкунова Н.Л.
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #14 : 03 ноября 2009, 23:03 »
По-моему, супами-пюре, лучше не злоупотреблять. Все-таки для пищеварения полезнее пища подвергнутая меньшей обработке (шарик)
Я тоже так думаю! Вот где у иностранцев слабое место - желудок! (крейзи)

Крёстная

  • Всегда есть, что сказать. Но обычно лень :)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +43/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1743
  • Настоящее имя: Юлия
  • Город/Район: Академический мост
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #15 : 04 ноября 2009, 23:55 »
да! очень вкусно! я часто варю ребенку супчики с кукурузкой!
Ооой..  (нифигасе) Поделитесь, пожалуйста, рецептом-двумя, а? Из тех, что сами уже пробовали. Заинтересовали :)


Добавлено: 05 ноября 2009, 00:00
По-моему, супами-пюре, лучше не злоупотреблять. Все-таки для пищеварения полезнее пища подвергнутая меньшей обработке (шарик)
Ну иногда-то наверное можно ;) Разнообразия ради.

ЛенЧа

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #16 : 05 ноября 2009, 00:02 »
А я смотрела передачу, где доказывали, что суп-пюое полезнее, чем обычный (удивленный)

Kapak

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +54/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3456
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: 2 сына
  • Род.дом: ГПЦ Абраменко Г.Г., Сверкунова Н.Л.
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #17 : 05 ноября 2009, 00:06 »
Ооой..  (нифигасе) Поделитесь, пожалуйста, рецептом-двумя, а? Из тех, что сами уже пробовали. Заинтересовали :)
На самом деле всё просто, без заморочек. Горшочки есть? Если есть, то вкусненько сделать рагу в горшочке. Морковку с лучком на масле обжарить. Свининку мелкими кусочками порезать. Картошечку. Кукурузку (я покупаю в заморозке) добавить. Всё это в горшочек, воды добавить не как в суп, а как в рагу именно добавляется, чтобы не совсем жидко было, посолить и в духовку. Очень такое ароматное блюдо получается.
Или ещё у меня ребенок любит супчик с фрикадельками. Фрикадельки обычно готовлю из фарша (курица, свинина, лучок, рис). Варим фрикадельки, добавляем картошечку, затем заправку (лучок с морковкой на масле растительном), кукуруза (опять же из заморозки) и немного малюсеньких макарошек (беру обычно макарошки-азбуку). Посолили, немножко можно перца добавить черного. Тоже вкусненько получаетя, а главное очень быстро (что важно, когда мелкий за ноги цепляется и тащит тебя играть (крейзи))


Добавлено: 05 ноября 2009, 00:09
Это рецептики для ребенка...если для себя, то по желанию, думаю можно приправок добавить, зеленушки.

Крёстная

  • Всегда есть, что сказать. Но обычно лень :)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +43/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1743
  • Настоящее имя: Юлия
  • Город/Район: Академический мост
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #18 : 05 ноября 2009, 01:22 »
А я смотрела передачу, где доказывали, что суп-пюое полезнее, чем обычный (удивленный)
Да вроде всё же нет... Как я себе представляю работу ЖКТ - он, ЖКТ, может со временем "облениться" от пюреобразной пищи. Во-первых. А во-вторых, пища в своём обычном, скажем так, твёрдом, состоянии, переваривается с "правильной" для желудка скоростью. Все вещества поступают постепенно, как определено природой. А в жидком виде - нуу.. Как бы так объяснить. Это если сравнивать с таблетками: микстура раз и всосалась, а некоторые таблетки недаром требуется не раскусывать - чтобы всё постепенно происходило.
Наворотила объяснение, ужос))

На самом деле всё просто, без заморочек. Горшочки есть?

Это рецептики для ребенка...если для себя, то по желанию, думаю можно приправок добавить, зеленушки.
Себе, ага.. Горшочков нет, но я представила, спасибо. Не думала, что бывают супы с консервированной кукурузой :))

kosharaАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 801
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Сыночек Мишутка, 16.04.2015
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #19 : 05 ноября 2009, 09:51 »
Да вроде всё же нет... Как я себе представляю работу ЖКТ - он, ЖКТ, может со временем "облениться" от пюреобразной пищи. Во-первых. А во-вторых, пища в своём обычном, скажем так, твёрдом, состоянии, переваривается с "правильной" для желудка скоростью. Все вещества поступают постепенно, как определено природой. А в жидком виде - нуу.. Как бы так объяснить. Это если сравнивать с таблетками: микстура раз и всосалась, а некоторые таблетки недаром требуется не раскусывать - чтобы всё постепенно происходило.
Наворотила объяснение, ужос))
 Себе, ага.. Горшочков нет, но я представила, спасибо. Не думала, что бывают супы с консервированной кукурузой :))

Да правильно все, будете злоупотреблять "пережеванной" пищей - получите "ленивый" желудок. (ржу)

Бывает ещё вкусная курочка с кукурузой, делается просто:

Обжариваем лучок кольцами, туда курочку запчастями (кожу я снимаю), ещё чуток обжариваем. Потом туда же банку кукурузы+банка томатов в собсном соку без кожицы. Приправки по вкусу....лаврушка, горошек перец, бла-бла...крышечкой накрываем, огонь уменьшаем и тушим до готовности...НЯМА! (гуд)

Kapak

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +54/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3456
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: 2 сына
  • Род.дом: ГПЦ Абраменко Г.Г., Сверкунова Н.Л.
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #20 : 05 ноября 2009, 10:48 »
С консервированной я не пробовала супы варить, только с заморозкой. Надо попробовать (не знаю не знаю)

kajisya

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 42
  • Настоящее имя: Алёна
  • Ваши деточки: Анюта 21.02.09 Сашенька 12.03.12
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Карла Либкнехта
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #21 : 16 марта 2010, 00:24 »
А я без кинзы и сельдерея делаю - тоже вкусно получается  (вкусно)

GlebaMama

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2002
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: сынок, 12.08.14
  • Род.дом: ГПЦ, врач Дорошенко Е.Ю.
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #22 : 16 марта 2010, 00:35 »
А для чего же тогда врачи советуют очень тщательно пережевывать пищу? Говорят,что это очень полезно для ЖКТ, ведь в "желудке зубов нет",так что супы-пюре ,я считаю,полезная еда,даже диетическая (гуд)

johny-girl

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 68
  • Настоящее имя: Евгения Зырянова
  • Ваши деточки: Дианочка, наш первенец, 09.09.2008, Владик, долгожданный сынок, 15.09.2015
  • Род.дом: на Бограда, в Ангарске
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #23 : 16 марта 2010, 01:48 »
Надо взять на заметку! А то мужу уже все надоело, разнообразия ему подавай!!! Избалованный совсем стал!!!))))


Жизнь прекрасна и удивительна!

mamaNN

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 219
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: два сына
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Суп из курицы по-римски.
« Ответ #24 : 16 марта 2010, 01:53 »
ммм! не буду ломать голову что завтра приготовить  (хлопаю)


НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!