Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Рецептики!  (Прочитано 14887 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Рецептики!
« Начало темы : 16 августа 2011, 14:42 »
Очень люблю готовить!
Причем, готовить вкусно, но, так как у меня всегда время ограниченно, люблю готовить быстро.
Буду выкладывать здесь вкусные рецептики блюд, которые я приготовила. (стеснительный)
И с удовольствием приготовлю что-нибудь по вашим рецептам!
(цветы)
16 августа 2011, 14:34
Вот первый рецептик.
Быстрый и вкусный пирог.

Вот мой рецепт ))

Возьмите покупного слоеного теста (я не буду писать, сколько грамм, это все на ваши вкус, усмотрение и размер вашей формы для запикания )))

а так же, куриного филе, картофеля, грибов (шампиньонов) и сыра. Все в пропорциях 1х1 )))

Разогрейте на сковороде немного подсолнечного масла и высыпьте туда небольшую мелко нашинкованную луковичку. Немного потушите ее, а потом высыпайте мелко нарезанную курицу и картошку (кубиками, но, мелкими) :)

Когда смесь подрумянится и курица приготовится, снимите ее с огня и оставьте томиться под крышкой, добавив специи и соль по вкусу.

Берем глубокую форму и выкладываем в нее нижний слой теста. Делайте так, чтобы края у нижнего слоя были подняты вверх - это упростит "накрывание" верхним слоем.

Затем выложите в образовавшуюся форму наше вкусное и уже полноценное блюдо из сковороды и засыпьте сверху сыром.

Затем, накройте вторым слоем теста, аккуратно залепив стыки (это, чтобы при вынимании пирога из формы задняя стенка не растеряла свою начинку) и ставьте в духовку на 200 градусов на 40 минут. Я использую силиконовую форму - с ней проблем при вынимании нет совсем!



Через сорок минут загляните в духовку - вуа-ля!!!

Простенькое блюдо готово )))



Очень вас прошу, если есть возможность и вы готовите по моим рецептикам - оставляйте в комментариях фотки получившихся блюд )))

 

ля-ля

  • Если ты не для себя, то для кого ты? Но если ты только для себя, то для чего ты?
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 450
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Русланчик, 27.05.2008г.
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Лермонтова
  • 8-964-2семьО-6семь-4семь
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #1 : 16 августа 2011, 14:46 »
Хороший рецепт, попробую, а я не люблю готовить поэтому тоже коллекционирую быстрые рецепты будет время поделюсь  ;)

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #2 : 16 августа 2011, 14:52 »
Хороший рецепт, попробую, а я не люблю готовить поэтому тоже коллекционирую быстрые рецепты будет время поделюсь  ;)
Буду очень благодарна ))

SUS

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1074
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #3 : 16 августа 2011, 16:49 »
Аппетитно выглядит! Тоже попробую как-нибудь! ;)



для пузика
распродажа обуви на мальчика


"Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, а до маразма ещё далеко!"

Гриша

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 8
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Павел 3 года , Дарья 19 лет
  • Род.дом: г. Ангарск и г. Тулун
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #4 : 21 сентября 2011, 11:38 »
Надо попробовать, уж очень аппетитная фотография!!!!

рыбка ДОРИ!!!

  • Не имеет значения, что подумают другие, поскольку они в любом случае что-нибудь подумают.)))
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +87/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1269
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #5 : 21 сентября 2011, 13:14 »
Lady_Fox, чудесный рецепт!!! спасибо!! только я не поняла куда грибы? :)
Если вы купили камеру - вы фотограф.
Если вы купили флейту, теперь у вас есть флейта.
/Боб Колбренер/

У ч и т е л ь. Дети, запишите предложение: "Рыба сидела на дереве".
У ч е н и к. А разве рыбы сидят на деревьях?
У ч и т е л ь. Ну... Это была сумасшедшая рыба.
Стругацкие "Понедельник"
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале!

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #6 : 21 сентября 2011, 13:22 »
Lady_Fox, чудесный рецепт!!! спасибо!! только я не поняла куда грибы? :)
Грибы в начинку :)
Мне больше с маслятками понравилось :)

рыбка ДОРИ!!!

  • Не имеет значения, что подумают другие, поскольку они в любом случае что-нибудь подумают.)))
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +87/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1269
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #7 : 21 сентября 2011, 13:28 »
прямо из пачки - сразу? или сначала обжарить там же? (для тех кто в танке)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале!

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #8 : 21 сентября 2011, 13:39 »
прямо из пачки - сразу? или сначала обжарить там же? (для тех кто в танке)
Я масляток сама собирала - чистила, варила и потом жарила.
Если будете с шампиньонами готовить - лучше не брать консервированные, они очень портят вкус блюда.
Возьмите Хортекс :) Сначала лучше все-таки обжарить :)

рыбка ДОРИ!!!

  • Не имеет значения, что подумают другие, поскольку они в любом случае что-нибудь подумают.)))
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +87/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1269
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #9 : 21 сентября 2011, 13:48 »
спасибо!
( я собственно, про "пачечные " шампиньоны и спрашивала:) )
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале!

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #10 : 21 сентября 2011, 13:55 »
спасибо!
( я собственно, про "пачечные " шампиньоны и спрашивала:) )
Да, не за что :) Сейчас еще вкусняшку выложу :)
21 сентября 2011, 13:50
У меня вся семья - мясоеды и, увы, одни овощи есть не могут, по-этому сделала рататуй с мясым соусом )))

Вам понадобится:

1 баклажан,

4 картофелины,

1 очень крупная, или 3 мелких морковки,

2 Красных сладких перца.

2 Помидора.



На соус:

Томатная паста - купила пасту "Хозяюшка", не помню, кто производитель, помню, что в левом углу было написано в рисунке "ГОсподин помидор". Очень вкусная, порадовала. 260 г.

Специи по вкусу.

Зелень.

Мясной фарш - грамм 300.

Растительное масло - полстакана, можно меньше. Вообще, используют оливковое, но у меня его под рукой не оказалось.


Приготовление.

Сначала работаем с овощами. Все их хорошенько моем. Чистим картошечку.

Берем баклажан, нарезаем его тонкими пластинками и опускаем на 20 минут в круто соленую воду. Я беру 3 столовых ложки соли на 2 стакана воды. Это для того, чтобы убрать горечь.

Затем, режем все овощи на пластинки и приступаем к соусу.

В мясной фарш выливаем томатную пасту, масло, специи и соль (по вкусу, я добавила полторы чайных ложки). Перемешиваем. Соус готов. Выливаем его на протвень. Я взяла не крупный, среднего размера, как для рыбного пирога обычно )). Глубокий.

Распределяем его по всему протвеню, смазывать предварительно не надо ))) В этот момент ставим духовку греться до 200 градусов.

И так, поехали:

Выкладываем лесенкой поочередно баклажан-картошку-помидор-морковь-перец и по новой )))

Так до тех пор, пока не заполнится весть протвень. Овощи должны лежать, и при этом находить друг на друга слоями )))

Слегка солим. Пару щепоток хватит.

Закрываем фольгой блестящей стороной вниз, или бумагой для выпечки и в духовку на 40-50 минут. Когда это время выйдет - выключите духовку и дайте рататую еще минут 10 потомиться )))

Вкус бесподобный ))))


Приятного аппетита )))

горлица

  • Главное в диете – это сон! Вовремя не уснула – всё… обожралась!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: девочка и мальчик
  • Род.дом: ГПЦ, ОПЦ
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #11 : 03 октября 2011, 11:10 »
То же люблю рецепты для быстрого приготовления (сына не дает долго на  кухне засиживаться (ржу)).
Делюсь рецептиком рыбного пирога:

ПИРОГ С РЫБОЙ
Тесто: 1ст.муки + 250гр. майонеза + 1ст.сметаны + 3 яйца + 0,5ч.л. соды гашеной.
Начинка: 300гр. филе любой св/морож. рыбы порезать на ломтики; 1ст.отвар.риса (до полуготовности); 2 луковицы полукольцами тонко; 100гр.твердого сыра на терке.
Приготовление: 1/2 теста вылить в глубокую сковороду или противень, смазанный растит. маслом. Затем слоями: рыба, рис, лук, сыр. Сверху равномерно залить оставшимся тестом.
Ставим в духовку приблиз. на 30мин. при темпер.200 град.
Р.S. Соль и перец добавляем при приготовлении - по вкусу!

Из этого теста так же делаю пирог со свежей капустой.
Награды
Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #12 : 03 октября 2011, 11:32 »
Горлица, Ням-ням :) Сегодня же приготовлю с капустой :) Спасибо! :)

Roslova

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +30/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 486
  • Настоящее имя: Рослова
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #13 : 03 октября 2011, 11:37 »
вкусно и быстро  (хлопаю) тоже попробую!

горлица

  • Главное в диете – это сон! Вовремя не уснула – всё… обожралась!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: девочка и мальчик
  • Род.дом: ГПЦ, ОПЦ
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #14 : 03 октября 2011, 11:56 »
Сейчас вспомнила быстрый рецепт на завтрак, мои домочадцы очень любят и постоянно просят приготовить.
 
Ленивые вареники из творога с банановым вареньем
Пачка творога, 1 яйцо, 2 ложки сахара, 2ложки муки.
Все перемешать, скатать колбаску, нарезать и отварить в кипящей воде.
Банан размять, добавить сахар.

Это блюдо доча уже и сама готовит нам на завтрак (ржу).
Награды
Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #15 : 03 октября 2011, 12:30 »
Сейчас вспомнила быстрый рецепт на завтрак, мои домочадцы очень любят и постоянно просят приготовить.
 
Ленивые вареники из творога с банановым вареньем
Пачка творога, 1 яйцо, 2 ложки сахара, 2ложки муки.
Все перемешать, скатать колбаску, нарезать и отварить в кипящей воде.
Банан размять, добавить сахар.

Это блюдо доча уже и сама готовит нам на завтрак (ржу).
Я поняла, что хочу кушать!!!  :))

золотая рыбка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Сообщений: 101
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: пока,к сожалению,нет. но планируются в ближайшее будущее
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #16 : 03 октября 2011, 21:11 »
ой,девочки! Какие вы все молодцы (гуд))))) Спасибо за рецептики)) темку в закладки!!! (хлопаю)

Алзамовна

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 46
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: -
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Р. Люксембург
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #17 : 03 октября 2011, 21:59 »
Хочу поделиться со своим любимым рецептом манного пудинга
1ст манки
1ст сметаны
1ст сахара
2шт яиц
0,5 ч/л соды
лимонную цедру (думаю можно и апельсиновую, пока что не побывала добавлять)
Все хорошо перемешать и в духовку минут на 20.
Приятного аппетита:)

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #18 : 03 октября 2011, 22:19 »
Алзамовна, Ааа!!! Манго!!! Записала себе в список продуктов на завтра!!!

золотая рыбка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Сообщений: 101
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: пока,к сожалению,нет. но планируются в ближайшее будущее
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #19 : 05 октября 2011, 21:29 »
Девочки,мама научила готовить прекрасное блюдо! Запеченное мясо.
мясо порезать соломкой и лук мелко.все перемешать.добавить соль, перец, специи и пусть постоит помаринуется.картошку натереть на крупной терке. протвень смазать маслом.выложить мясо с луком, сверху положить тертую картошку посолить.сверху майонез.потом сверху положить тертый сыр-побольше. И в духовку. Это очень вкусно (хлопаю).запах стоит! сделайте обязательно! и быстро, и вкусно, и красиво.

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #20 : 05 октября 2011, 23:52 »
золотая рыбка, Я такой тоже делала ))) Вкуснота )) Только,я  еще сметаново-чесночный  соус добавляла :))

nattka

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Онлайн
  • Карма: +38/-0
  • Сообщений: 338
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Сонечка,Настенька,Ярослав
  • Город/Район: Кировский
  • Даже хмурое утро может быть началом хорошего дня!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #21 : 05 октября 2011, 23:56 »
Отмечусь,классная темка  (гуд)
Только на ночь начиталась,теперь будут вкусняшки сниться   (ржу)

Альбина

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 752
  • Настоящее имя: Альбина
  • Ваши деточки: Руслан - 2010г., Тимур - 2015г.
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Метеостанция
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #22 : 28 октября 2011, 14:58 »
Поделюсь рецептом пиццы. меня как то научила коллега...
Тесто:этого объема теста хватает на 2 больших противня.
1 пачка маргарина (натереть на терке для удобства)
1 яйцо
4 ст муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст. молока
соль по вкусу
Все перемешать, замесить, раскатать.
Начинка:
Фарш, грибы, соус томатный, лук, оливки, сыр. (всегда кладу по-разному)
на раскатанное тесто выкладываем тонким слоем фарш и остальную начинку. и в духовку.

Теперь в пиццерии не заходим вообще. готовим дома. а дома всегда вкуснее  (гуд)
Живу с блеском в глазах, счастьем в душе и любовью в сердце

Lady_FoxАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +101/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2664
  • Настоящее имя: Лизавета
  • Ваши деточки: Пока нет малышей, но я оченть-очень-очень их хочу!!!
  • Город/Район: Студгородок
  • Внутри меня свет, которым я хочу согреть этот мир!
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #23 : 28 октября 2011, 15:40 »
Очень вкусное блюдо, которое порадует каждого гурмана.
В основе два обычных ингридиента - мясной фарш и картошечка.

Вам понадобится:

7 крупных картофелин и 300 г. мясного фарша. Специи по вкусу. Я использовала специальные для курицы и картошки (отдельные упаковки) и укропчки сушеный с лучком.


lady

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 82
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Миша 25.07.2009
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • 89041453456
    • Награды
Ответ: Рецептики!
« Ответ #24 : 28 октября 2011, 15:48 »
Классная темка получилась и рецепты все очень хорошие будем дома такое готовить! Хорошо бы еще к каждому рецептику фото! (стеснительный)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!