Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Варенье из одуванчиков!  (Прочитано 2130 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

♥Аленька♥Автор темы

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5092
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Варенье из одуванчиков!
« Начало темы : 05 июня 2011, 16:07 »
Слышала не раз, что это варенье является чуть ли не панацеей от всех болезней!
Расскажите как варите это волшебное варенье вы?

ПУСТЬ ДЕНЬГИ, СБИВШИСЬ В ПТИЧЬИ СТАИ, ЛЕТЯТ КО МНЕ, КАК УРАГАН!
ПУСТЬ ОКРУЖАЮТ, НАПАДАЮТ И ЛЕЗУТ С НАГЛОСТЬЮ В КАРМАН!!!

 

Матушка Матильда

  • Никогда не оправдывайся. Твоим друзьям это не нужно, а враги все равно не поверят.
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +320/-9
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2804
  • Город/Район: Город Счастья
  • Хорошо когда собака- друг,плохо когда друг- собака
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #1 : 05 июня 2011, 16:09 »
тоже интересно
А вы забудьте — и станет легче. А вы простите — и будет праздник. А вы желайте — и вам удастся… Не поскупитесь — и вам воздастся! И вам вернётся, и наградится. А вы поверьте — и будут верить! Начните сами — кругом начнётся! А вы ЛЮБИТЕ! И вам зачтётся!
Награды
Многодетная  мама форума

Lenautro

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1023
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 2
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #2 : 05 июня 2011, 16:34 »
мама в детстве варила - безумно вкусно, только рвите цветы за городом
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=75086.0
Если вы хотите порадовать близких стихотворным поздравлением к особому случаю - вам сюда!

♥N@d@y♥

  • Деньги есть всегда, просто в разном количестве. 348957
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Сообщений: 905
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Дочка Валерия, 26.11.2009г.
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Радищево
  • Счастье есть - его не может не быть!
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #3 : 05 июня 2011, 16:40 »
Я думала сейчас тему открою, а там замечательный рецепт уже написан. (ржу) Ну, что? Кто нам его расскажет? Пойду в яндексе пороюсь. (книга)
05 июня 2011, 16:35

   
Для рецепта вам потребуется:
        
     

    * одуванчик (цветы) - 360 шт.
    * вода (холодная) - 2 стакана
    * сахар - 7 стаканов.

   
        

Готовится оно следующим образом. Примерно 360 цветков майского одуванчика вместе с чашелистиками, но без стебля промыть, залить двумя стаканами холодной воды и кипятить 2 мин с момента закипания. На дуршлаг положить марлю в 4 слоя, откинуть на нее одуванчики и тщательно их отжать. В отжатую воду насыпать 7 стаканов сахара, поставить на огонь и при непрерывном помешивании довести до полного растворения сахара. Кипятить сироп 7 мин, считая от начала закипания. Варенье готово.
05 июня 2011, 16:38
Рецепт
Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед
   

Варенье из одуванчиков - рецепт полезный и оригинальный. Как приготовить варенье из одуванчиков, пахнущее весной?

Нарвать цветков (без стеблей) одуванчиков. Отделить все зеленое, оставив для варенья только желтые цветки одуванчиков. Сварить сироп. В готовый кипящий сироп опустить цветки, предварительно хорошо промыв их в холодной воде, дать закипеть и варить в течение 20 минут. В полученную массу за 2—3 минуты до готовности добавить лимонную кислоту (пол чайной ложки) или сок, выжатый из половины лимона, и еще немного поварить.

Сваренную массу снять с огня, оставить на сутки. На другой день смесь отжать через марлю и вновь поставить варить на 20 минут. После этого одуванчиковый мед считается готовым. Цвет у варенья прозрачный, чуть желтоватый, очень красивый, а вкус его замечателен.

Инетка

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 91
  • Настоящее имя: Инна
  • Ваши деточки: Аришка и Александришка
  • Мои любимки.
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #4 : 05 июня 2011, 16:41 »
Девочки для варенья могу даром отдать одуванчики.У меня на поле тьма тьмуща.А еще китайцы употребляют корень одуванчика.

♥Аленька♥Автор темы

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5092
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #5 : 05 июня 2011, 16:43 »
♥N@d@y♥, спасибо!)))
Инетка, да)) а из листьев салатики делают!))
одуванчик оочень полезное растение))

♥N@d@y♥

  • Деньги есть всегда, просто в разном количестве. 348957
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Сообщений: 905
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Дочка Валерия, 26.11.2009г.
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Радищево
  • Счастье есть - его не может не быть!
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #6 : 05 июня 2011, 16:44 »

♥Аленька♥Автор темы

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5092
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #7 : 05 июня 2011, 16:49 »
очень хотелось бы услышать проверенные рецепты)) самые удачные пропорции и добавки))

♥N@d@y♥

  • Деньги есть всегда, просто в разном количестве. 348957
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Сообщений: 905
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Дочка Валерия, 26.11.2009г.
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Радищево
  • Счастье есть - его не может не быть!
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #8 : 05 июня 2011, 16:50 »
очень хотелось бы услышать проверенные рецепты)) самые удачные пропорции и добавки))
Ага, мне тоже. Есть тут китайцы? Делитесь рецептиком.
Может сегодня пойдём с дочей одуванчиков соберём и сварим.

♥Аленька♥Автор темы

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5092
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #9 : 06 июня 2011, 09:50 »
 (шарик)

Инетка

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 91
  • Настоящее имя: Инна
  • Ваши деточки: Аришка и Александришка
  • Мои любимки.
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #10 : 08 июня 2011, 18:04 »
♥N@d@y♥, спасибо!)))
Инетка, да)) а из листьев салатики делают!))
одуванчик оочень полезное растение))
Ой-ой,я чето пас лопать салаты из одуванов.Они мне просто достали в ещедневной прополке.

YaloR

  • Профи!
  • ****

  • Онлайн
  • Карма: +70/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1555
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: 07.10.10 встретились с дочей - Софией
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков!
« Ответ #11 : 09 июня 2011, 23:23 »
в моем  детстве был неудачный опыт приготовления варенья, на вторую попытку как-то до сих пор не решилась...

Маля-ля

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 146
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: 2 сыночка и лапочка дочка))
  • Род.дом: в Перенатальном центре м-н Юбилейный
  • Город/Район: Мельничная падь
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков
« Ответ #12 : 20 февраля 2012, 21:50 »
маме в детстве постоянно приходилось делать т.к. её пятеро детей тащило одуванчики отовсюду, уж больно вкусное она варила варенье!!!!! в этом году со своими детками нарвали, первый попавший рецепт взяла и приготовила, вспомнился вкус с детства)))

КристиНочк@

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 725
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: ОПЦ, Протопопова Н.В.
  • Город/Район: Солнечный
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков
« Ответ #13 : 28 марта 2012, 12:13 »
Вот это да......первый раз слышу...и что, прям вкусно??? и не горькое??

Маля-ля

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 146
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: 2 сыночка и лапочка дочка))
  • Род.дом: в Перенатальном центре м-н Юбилейный
  • Город/Район: Мельничная падь
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков
« Ответ #14 : 29 марта 2012, 12:57 »
Вот это да......первый раз слышу...и что, прям вкусно??? и не горькое??

нет всё даже очень сладенько (гуд)

SPA

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +30/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 726
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: В ОПЦ
  • Весна!
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков
« Ответ #15 : 03 апреля 2016, 18:14 »
Не слышала про такое варенье из одуванчиков))
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=403812.0  Жилет д/д, рост 146, спортивный костюм д/д и многое другое.

Дуся-Агрегат

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31
  • Настоящее имя: Сашенька
  • Ваши деточки: Есть!
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Тулун
  • Улица: за городом..
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков
« Ответ #16 : 03 апреля 2016, 18:38 »
В детстве всегда хотела сварить такое варенье) надо летом взять на заметку, и попробовать сварить наконец-то!

Happy Liza

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 98
  • Настоящее имя: Елизавета
  • Город/Район: город Иркутск, район 1 Советской
    • Награды
Ответ: Варенье из одуванчиков
« Ответ #17 : 09 апреля 2016, 12:56 »
Мы уже много лет варим варенье из одуванчиков по такому рецепту: на одну порцию 200 шт. цветков одуванчиков,отделенных от чашелистиков (только желтые лепестки),1 лимон,нарезанный вместе с корочкой залить 0.5 литра воды и кипятить 10-15 мин. Затем сутки все это настаивать.Через сутки сок отжимается через марлю,добавляется 1 кг сахара и варится 1.5 часа на медленном огне.Горячим разлить по банкам и закатать. Получается вкусное немного кисленькое варенье красивого янтарного цвета.Очень полезно от кашля и снижает давление.
Просто всегда надо быть собой. Простейшее, основное правило, тогда все будет, как должно быть.

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!