Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Праздничные блюда и изюминки Шелеховчан  (Прочитано 34867 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Праздничные блюда и изюминки Шелеховчан
« Начало темы : 28 мая 2011, 21:12 »
Шелеховчане тут выкладывают свои любимые рецептики вкусняшек и праздничных блюд
мы рады видеть гостей в нашей теме (велкам)



у нас всем места хватит!
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супчики)

ЗАКУСКИ,БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ,РЫБЫ, МЯСА



САЛАТИКИ


ПОСТРЯПУШКИ, ДЕСЕРТЫ


напитки

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент
« Последнее редактирование: 25 сентября 2012, 20:30 от !анямама! »

 

Sashulka

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 279
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: Сын - Егорка 28.02.2009
  • Род.дом: г. Шелехов
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Моё счастье в моих руках
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #1 : 28 мая 2011, 21:23 »
Внесла в закладки! Потом выложу чего-нить!!!
Анюта  (гуд)
Я и так вижу мир в ярких красках, у меня и справка есть ©

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #2 : 28 мая 2011, 21:30 »
и вспомнила я писала рецептик назовем их "чебуреки вафельные", повторю тут рецептик:
покупаем вафельные коржи, которые продают для торта, намазываем один лист мясным фаршем готовым, сверху кладём другой корж, разрезаем на сигменты, каждый кусок обмакиваем в кляр, обжариваем на сковородке и приятного аппетита!
кляр: 2яйца, 0,5 литра молока, солить хорошо, потому что коржи не солёные, для пышности можно добавить 2ст.л водки, мука как на оладьи чуть меньше.
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент
« Последнее редактирование: 28 мая 2011, 22:03 от !анямама! »

-МаНиЯ-

  • "Люди всему знают цену, но ничего не умеют ценить..."
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 364
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сыночек и доченька.
  • Род.дом: Шелеховский род.дом
  • Город/Район: г. Шелехов
  • мой сот. 89149079129
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #3 : 28 мая 2011, 21:45 »
Анютка, классная темка! (гуд)
 
часто делаю для своих такие кексы:

 
Трехъярусная кровать http://38mama.ru/forum/index.php?topic=359196.0
Распродажа вещей и игрушек http://38mama.ru/forum/index.php?topic=353167.0
« Последнее редактирование: 28 мая 2011, 21:57 от Няня Надя »

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #4 : 28 мая 2011, 21:49 »
Sashulka, Няня Надя, спасибо что заселились и в этот домик! :))
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

LaZy_bloNde

  • Мамочка одного сыночка и лапоньки дочки
  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 48
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Саша&Маша
  • Род.дом: роддом г.Шелехова и ОПЦ
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: квартал
  • 8*914*919*03*88
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #5 : 28 мая 2011, 21:53 »
Аня, молодец! (цветы)
Только ты в темке еще по-моему писала как кляр делать, добавь пжл. (шарик)

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #6 : 28 мая 2011, 22:05 »
Аня, молодец! (цветы)
Только ты в темке еще по-моему писала как кляр делать, добавь пжл. (шарик)
добавляю  (да)
28 мая 2011, 21:58
Няня Надя, завтра постряпаю кексики своим, у тебя формы специальные?
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Звёздочка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 120
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: 2 детей: Светлана-14.02.02, Олежка-15.11.08
  • Род.дом: Шелеховский роддом.
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 18 кв.
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #7 : 28 мая 2011, 22:06 »
и вспомнила я писала рецептик назовем их "чебуреки вафельные", повторю тут рецептик:
покупаем вафельные коржи, которые продают для торта, намазываем один лист мясным фаршем готовым, сверху кладём другой корж, разрезаем на сигменты, каждый кусок обмакиваем в кляр, обжариваем на сковородке и приятного аппетита!
кляр: 2яйца, 0,5 литра молока, солить хорошо, потому что коржи не солёные, для пышности можно добавить 2ст.л водки, мука как на оладьи чуть меньше.
<изображение>
Аня мы по твоему рецептику делали, вкусняшка мммммм  :)

-МаНиЯ-

  • "Люди всему знают цену, но ничего не умеют ценить..."
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 364
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сыночек и доченька.
  • Род.дом: Шелеховский род.дом
  • Город/Район: г. Шелехов
  • мой сот. 89149079129
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #8 : 28 мая 2011, 22:13 »
Цитата: !анямама! [b
Няня Надя[/b], завтра постряпаю кексики своим, у тебя формы специальные?
Да, силиконовые... (да) А я завтра пиццу хочу стряпать.... (катает тесто) (вкусно)

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #9 : 28 мая 2011, 22:23 »
да кстати надо рецептик сюда перетащить пиццы сегодняшней  (идея)
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

LATIFE

  • Короче,просто подарите мне волшебную палочку,а там я уж сама разберусь).
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +27/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 280
  • Настоящее имя: Наталья
  • Род.дом: г. Шелехов
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Хочу творю,а хочу вытворяю!
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #10 : 28 мая 2011, 22:53 »
хорошая темка, но у нас на форуме съедобных ой как много, но это наша ШЕЛЕХОВСКАЯ (язычёк)
а пиццу щас перетащу
28 мая 2011, 22:44
ПИЦЦА ПО_БЫСТРЕНЬКОМУ
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.Очень рекомендую тооолстый слой сыра.Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. А начинок миллион !
кетчуп, колбаска , сеточка из майонеза, сыр
помидоры, майонез, сыр
кетчуп, оливки, колбаска, майонез, сыр
кетчуп, яйца, майонез, сыр
курица, лук, сыр
курица, грибы, сыр
яйца рубленные с зеленью, сыр
рыбную еще не пробовала (крейзи)
еще вариант с крабовыми палочками как нить опробую! и фото как нить вставлю.
28 мая 2011, 22:46
В продолжение темы "Быстрой пиццы"
я постоянно держу дома кусок слоеного теста, из него на скорую руку очень много можно сделать (хорошая)
"Завернутая пицца"
Для рецепта понадобится:
Слоёное тесто
Кетчуп
Специи на пиццу
Колбаса или ветчина
Сыр
Лук
Расскатываем тесто, мажем кетчупом и майонезиком, выкладываем мелко порезанную начинку,посыпаем сыром, сворачиваем в рулет и нарезаем на кружочки толщиной 1-1.5 см .Выкладываем на пергамент и в духовку на 15мин 180градусов.Приятного аппетита!!!  (гуд)
28 мая 2011, 22:52
зачем же так издеваться над желудком на ночь (смех_оскал) (смех_оскал) (смех_оскал)

Ленча78

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 40
  • Настоящее имя: Лена
  • Ваши деточки: много
  • Город/Район: деревня
  • 89086*460*730
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #11 : 29 мая 2011, 09:04 »
девочки, утро доброе!!! поделитесь рецептами блинчиков, чет они у меня последнее время не получаются  (убьюсь_об_стену)

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #12 : 29 мая 2011, 09:16 »
девочки, утро доброе!!! поделитесь рецептами блинчиков, чет они у меня последнее время не получаются  (убьюсь_об_стену)
я делаю простенько, развожу сухое молоко, соль, сахар, 1 ч.л соды, 1 яйцо, мука и прямо в тесто наливаю растительное масло примерно 1/3 стакана, смазываю сковородку только первый раз, потом уже не нужно т.к масло есть в тесте, всё (всё по вкусу соль и сахар, муки чтоб не густо и не жидко  :)) )
мне кажется главное всё зависит от сковородки
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Настёнка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1374
  • Настоящее имя: Настёнка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #13 : 29 мая 2011, 09:36 »
!анямама!, аппетитно выглядит! А фарш не "вываливается" из коржей пока его в кляр окунаешь? или секрет какой есть?

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #14 : 29 мая 2011, 09:39 »
!анямама!, аппетитно выглядит! А фарш не "вываливается" из коржей пока его в кляр окунаешь? или секрет какой есть?
это фотка из интернета, но они так же выглядят, ничего не вываливается, надо прижать хорошенько, они же вафельные маленько разбухают - вкуснятина! я уже писала у нас в теме, что никто из гостей никак сообразить не могут из чего это сделано и что такое  :))
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

jaguar

  • Суперродитель
  • *****

  • Онлайн
  • Карма: +76/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2199
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Даниил родился 27.021998 Лизонька родилась 8.01.2009 Фёдор родился 06.10.2016
  • Город/Район: с. Баклаши
  • Вяжу на заказ детям и взрослым
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #15 : 29 мая 2011, 10:10 »
Классная темка. Потом тоже напишу свои любимые рецепты.

Sweet77

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 90
  • Настоящее имя: Svetlana
  • Ваши деточки: два сыночка
  • Род.дом: г.Шелехов
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: Шелехов
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #16 : 29 мая 2011, 13:14 »
почитаю

Звёздочка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 120
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: 2 детей: Светлана-14.02.02, Олежка-15.11.08
  • Род.дом: Шелеховский роддом.
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 18 кв.
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #17 : 29 мая 2011, 13:35 »
это фотка из интернета, но они так же выглядят, ничего не вываливается, надо прижать хорошенько, они же вафельные маленько разбухают - вкуснятина! я уже писала у нас в теме, что никто из гостей никак сообразить не могут из чего это сделано и что такое  :))
ага и очень похожи на чебуреки по вкусу  ;)

Настёнка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1374
  • Настоящее имя: Настёнка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #18 : 29 мая 2011, 13:37 »
!анямама!, спасибо! обязательно попробую приготовить! очень заманчивая картинка!

Звёздочка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 120
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: 2 детей: Светлана-14.02.02, Олежка-15.11.08
  • Род.дом: Шелеховский роддом.
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 18 кв.
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #19 : 29 мая 2011, 16:12 »
А у меня муж любит нас вкусняшками баловать (а я фоткать  (ржу)), вот его творения:




!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #20 : 29 мая 2011, 16:20 »
А у меня муж любит нас вкусняшками баловать (а я фоткать  (ржу)), вот его творения:
<изображение>
<изображение>
<изображение>
какой он молодец у тебя!  (хлопаю) какие тарелки у вас праздничные и позитивные!
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Звёздочка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +23/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 120
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: 2 детей: Светлана-14.02.02, Олежка-15.11.08
  • Род.дом: Шелеховский роддом.
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 18 кв.
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #21 : 29 мая 2011, 17:16 »
какой он молодец у тебя!  (хлопаю) какие тарелки у вас праздничные и позитивные!
спасибо Аня  (цветы), тарелочки  брали одноразовые, это у ребёнка днюху отмечали

!анямама!Автор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +98/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1417
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: у меня 2 мальчика
  • Род.дом: род.дом г. Шелехова
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: микр
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #22 : 29 мая 2011, 18:44 »
ещё один мой любимый рецепт, делается очень быстро и получается вкуснятина! очень выручает как горячее блюдо, но так же вкусно и в холодном виде! картофельный пирог: всё зависит от формы в которой вы будите делать и от количества "едаков" :)) картошку режем тонкими кружочками в кастрюлю солим, перемешиваем, добавляем приправы любимые, можно зелень, и любую начинку (фарш, 2 банки сайры например....) всё вместе перемешиваем в той же кастрюльке, выкладываем в форму с маслом (можно не перемешивать фарш,а сделать слоями, мне больше нравится перемешать) и сверху залить всё тестом : (тоже зависит от количества, главное что бы вся поверхность была покрыта тестом и кое что ещё утекло внутрь пирога) напишу такой рецепт, который подойдёт на маленькую форму; итак, на 1,5 ст кефира 1 яйцо, 0,5 ложки соли, 0,5 ч.л соды, мука как на оладьи, если получится жидкое то всё стечёт на дно, так что делать лучше гуще маленько, в духовку до образования золотистой корочки.
П.С: картошку резать пополам и тоненькими пластиками что бы все пропеклось, и не сильно толстый слой картошки в форму по этой же причине см 4-5 наверное, вот нашла похожую фотку, примерно то что получится

Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Selena

  • Гость
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #23 : 29 мая 2011, 21:38 »
 (девочка_куул)
29 мая 2011, 19:46
Мой фирменный и очень вкусный салатик, делаю почти каждый день!  (хорошая)



Не хватает в идеале на картинке еще красного болгарского перца, красный цвет придаст еще больше красоты!!!

Состав:
  фунчоза (4 минуты в кипятке размочить, помешивая), потом остудить и порезать
  огурец и морковь, болг. перец (тру на терке для корейской моркови)
  грибы шампиньоны из банки, режу на палочки, обжариваю в раст. масле
  приправа для спаржи и фунчозы (готовая, продается в магазинах 25 рублей)
 

Катастрофа

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +120/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 976
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Род.дом: Шелеховский
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 1 мкр-н
  • 8-908-шесть-68-56-78
    • Награды
Ответ: праздничные блюда и изюминки Шелеховских мамочек!
« Ответ #24 : 29 мая 2011, 21:49 »
отмечусь и я тут (да)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!